蒜蓉西兰花的做法 【夏日小凉菜】蒜蓉西兰花 蒜蓉西兰花怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉西兰花的做法步骤

• 1、西兰花洗净。在开水里放一小勺盐，把紫兰花焯熟。

• 2、西兰花焯熟后，用凉水过凉，控出水分。放入蒜末。

• 3、调味：放入少许的盐。

• 4、放入一勺辣椒油。

• 5、放少许的香油。

• 6、放入一勺凉拌醋。

• 7、将西兰花和调味料拌匀。

• 8、将西兰花码在碗里。

• 9、盖上盘子，翻转过来。

• 10、翻转后，就成整体形状。

• 11、将蒜末放在西兰花上面。