下饭菜

“蘸酱和蒸茄子蒸土豆最配哦”食材明细主料尖椒（半个）鸡蛋（一个）小葱（两根）甜面酱（三四勺）辅料油（两小勺）水（两三勺）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸酱的做法步骤1、将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2、加入一个鸡蛋3、把小...

“现在天气太热了，大家的胃口都不太好，肉肉也不太想吃了，那我们今天就吃素的吧。做出今天的杂酱实属意外，是因为家里的这几种菜菜放的时间有点久了，于是想用一种方法把它们统统吃掉，没想到意外带来的竟然是超强美味哦。平时...

“虽然家里还有两瓶买的玫瑰酱，虽然不知道这么几大瓶自制玫瑰酱要如何去消耗。然而，既然有人要求，正好可以满足自己动手制作的欲望。否则，该拿这些花怎么办呢？——在另一个解决途径不能被执行的情况下。至于消耗它们的方式...

食材明细主料草莓（1斤）辅料冰糖（适量）果味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）无水草莓酱的做法步骤1、草莓1斤、冰糖1块。2、草莓洗净、冰糖备用。3、草莓去小刀去掉尾部的及有白色的部分，这样口感更好。4、草莓劈成小块。5、不...

“冰糖雪梨果酱，纯手工果酱，止咳润肺，以雪梨，冰糖一起慢火熬制而成。”食材明细主料雪梨果肉（600g）柠檬汁（35g）冰糖（320g）辅料枸杞（20g）凉开水（150g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖雪梨果酱的做法步骤1、提前一天把装果酱的...

“辣酱很多的人都喜欢吃，一瓶子辣酱350克要十来块钱，最主要的是料没有自己做的多，既然喜欢不妨自己动手做更美味，最主要的是更实惠，肉多，各种料也更多，用来拌面佐餐或者用来做菜作为调料都是很不错的。辣酱有很多种，我这次做...

“此菜因为有咖喱和辣椒，口感微辣。荨麻叶因为吸足了牛肉的香味，完全没有了野菜的粗糙感，非常好吃。以下信息来自百度：荨麻每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、麻叶荨麻粗纤维4.34克、碳水化合物9.64...

“丁丁卤肉酱，就是把所有材料都切成丁。有荤有素，不会太油腻。是一道老少皆宜，省时省力又下饭的酱，可以拌饭拌面夹馒头...”食材明细主料五花肉（250克）辅料海鲜菇（100克）胡萝卜（1根）白豆腐干（2块）红葱头（100克（洋葱））配料生抽（2勺）老抽（1...

食材明细主料猪扒（适量）甜椒（适量）洋葱（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）红酒醋（适量）罗勒叶（适量）百里香（适量）蒜（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎猪扒配酸甜椒的做法步骤1、切甜椒，切洋葱2、切甜椒要尖角朝上，围着甜椒的弧度切一圈...

食材明细主料橙子（4个）辅料柠檬（1个）配料白糖（200克）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橙肉果酱的做法步骤1、准备好原材料。2、用两个手掌不停地在桌子上按摩橙子，会很好剥皮的。大概要十几下就可以了；（另一只手在拍照，所以看...

“每天都是新的。虽然日复一日重复着同样的事：挑水、砍柴、吃饭。如果说生命的本质是一种创生，那么，一模一样的重复就和死亡没什么两样。人不能一次踏入同一条河流。我们每天在夜晚死去，又在黎明获得新生，不带有前世的记忆...

食材明细主料鸡架（一只）娃娃菜（适量）土豆（适量）黄豆芽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）干红椒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡架大杂炖的做法步骤1、煮好的鸡架拆开2、准备黄豆芽土豆和娃娃菜3、起油锅下干红椒鸡架...

“母亲这词蕴含了太多太多......如果说送母亲一束花我会选择红玫瑰有人肯定会问为什么不选康乃馨我会说因为妈妈是女人妈妈是爱浪漫的....”食材明细主料干玫瑰花瓣（适量）草莓（适量）辅料柠檬（适量）冰糖（适量）白砂糖（适量）甜味（口...

“可口的下饭炸酱，可以配合饭，面，包子等等的食物。独特的玫瑰清香不会太浓，让猪肉的油腻感觉变淡，就算是小孩子也不会讨厌的可口下饭美食！放入冰箱冷藏可以保存两周的时间哦QwQ”食材明细主料玫瑰清酒（10ml）干香菇（八朵）胡萝卜（...

“拌面条的好伴侣！”食材明细主料西红柿（适量）辅料姜蒜（适量）食用油（适量）配料盐（适量）黄酒（适量）醋（适量）花椒粉（适量）豆豉酱（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣番茄酱的做法步骤1、西红柿洗净切成小块。2、锅中放...

“用榛蘑熬一锅肉酱，味道堪比某牌子，绝对下饭，配馒头、卷大饼、拌面，绝对够味。”食材明细主料猪肉馅（250克）榛蘑（50克）黄豆酱（300克）韩式辣椒酱（50克）辅料葱（适量）八角（一个）桂皮（一小块）香叶（少许）花椒（一勺）丁香（2粒）红麻椒（少许）冰糖（20克）油（...

食材明细主料大头菜（一颗（大的））辅料大蒜（2头）大葱（1根光要白色部分）萝卜（1/4根）姜（鹌鹑蛋大小）配料辣椒面（3大勺）盐（2大勺）糖（2大勺）醋（1大勺）味精（2/3大勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大头菜咸菜的做法步骤1、准备大头菜，（我做得多，准...

“妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了！！！”食材明细主料新鲜红辣子（2500克）花生（100克）熟黑芝麻（50克）黄豆（30克）辅料姜蒜（20克）黄豆酱（50克）甜面酱（100克）糖（10勺）豆瓣酱（10克）中辣（口味）炒（工艺）...

“味道麻辣香浓，用来拌爽脆的凉菜，或者拌面条，都超级棒。凉菜的拌法就是当香油用。可以一次多做些，密封好。放在冰箱里，可以用很多次。里面的红辣椒，也不浪费，在炒香辣菜的时候，可以捞一些放进去。可以说全身都是宝吧。”食材...

“豆腐脑我们太原叫老豆腐，早餐老豆腐配麻叶以有千年历史。我家是特别爱吃老豆腐的，可我老嫌街上卖的不卫生。一直都是自己学着做。自己做的不但美味，而且健康卫生”食材明细主料黄豆（150g）辅料豆腐脑专用內脂（1袋）水（适量）咸...

“简单、省时、美味，你有什么理由拒绝咖喱呢？”食材明细主料羊肉（200g）大米（适量）辅料土豆（一个）胡萝卜（适量）咖喱块（两块）淀粉（少量）咖喱（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉咖喱饭的做法步骤1、我这里做的是两人份的咖喱饭，所以米饭...

“炒香菇切出来的香菇根，丢掉可惜，曾经看有人用香菇根做酱，就自己试一下，洗干净加豆豉煮成香菇根豆豉酱，一丝丝的有肉的感觉，超下饭的。”食材明细主料香菇根（适量）豆豉（适量）花生米（适量）芝麻（适量）姜蓉（适量）蒜蓉（适量）辅料白糖（适量）酱...

“感谢给了我试用机会。”食材明细主料土豆（适量）芝士（适量）辅料盐（适量）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丘比沙拉酱的做法步骤1、土豆蒸熟带一次手套抓成泥加点盐2、芝士一块切成四份3、取土豆包入一小块芝士团成小球4、...

“罐装的果酱我一直都觉得不够天然，然后就是太甜了，所以自己突然兴起想做一款木瓜雪梨果酱”食材明细主料木瓜（一个）小梨（两个）辅料砂糖（三小勺）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木瓜雪梨果酱的做法步骤1、首先把木瓜去籽，然...

食材明细主料火腿（适量）蒜米（适量）姜米（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）油（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）黑豆豉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火腿蒜香炸酱的做法步骤1、火腿切丁，姜，蒜米，白糖。2、辣椒粉，豆豉，3、豆豉用勺子擂匀，4、烧...