美食问答

餐饮提问：现在外面买的酸奶都好贵哦，一天买两瓶就要破产了，想问一下酸奶怎么做的呢？阿奇99回答：原料：原味酸奶100克（或者酸奶菌种），全脂牛奶1L，全脂奶粉80克，白砂糖50克1.准备好一个无水无油的玻璃或者不锈钢容器，装酸奶的玻璃瓶...

餐饮提问：麻辣烫的味道超级好吃，我和小伙伴都非常喜欢，但是我也不会做，想问一下大家麻辣烫怎么做的？你只是一个吃货！回答：想知道麻辣烫怎么做？其实麻辣烫的做法很简单，一般做的时候要先准备的就是火锅底料，食材的话可以根据自己...

餐饮提问：那天和朋友去吃了寿司，被那个芙蓉虾惊艳了，也太好吃了吧，想知道寿司虾怎么做才好吃呢？你说你是脸圆圆回答：寿司虾怎么做才好吃呢？寿司里面的虾一般都是经过油炸之后的，但是最重要的是要掌握好火候，相信你看到的那些虾...

餐饮提问：平时自己在就喜欢吃稀饭，一般都是直接在外面买了榨菜配着吃，想自己在家做的话，泡菜怎么做的才好吃呢？L因为有我回答：泡菜怎么做的才好吃呢？泡菜的方法基本都一致，先烧开水，放凉之后起坛，这个也是最重要的一环，一定要放...

餐饮提问：在老家拿了很大一块熏肉，我一个人在家也不知道怎么做，不知道熏肉怎么做好吃？我是吃货123回答：熏肉怎么做好吃想必是很多人都有的困惑，其实熏肉本身就是腌制过后的，是有足够的盐味儿，另外经过熏制过后的肉最好是清洗...

餐饮提问：我自己在家做一般都只有那一两种做法，，吃久了也就腻了，想知道到底瓜类怎么做好吃啊？na865Na回答：瓜类怎么做好吃啊？瓜类蔬菜的做法非常多，不光是烹饪，拿来做甜品也很多的，一般的牛奶西瓜饮品、木瓜炖奶之类的别提多好...

餐饮提问：为了减肥在饮食上要格外的注意，不吃多油多盐的食物，那蔬菜水果制作沙拉可以吗？用户名密码回答：减肥用蔬菜水果制作沙拉可以吗？当然是可以的啦，沙拉的食材一般都是比较健康的，所以减肥吃这个完全没有毛病的哦！...

餐饮提问：自己一个人在家特别想吃凉粉，但是不知道怎么操作才可以，想问一下做凉粉怎么做才好吃南瑟52回答：做凉粉怎么做才好吃？凉粉属于夏天最受欢迎的小吃，外面的凉粉味道虽好但是却没有卫生保证，自己在家做最重要的其实就是...

餐饮提问：最近胃不好，有点疼，但是又不能不吃饭，每天吃白粥还是受不了，想问一下胃疼吃蔬菜好消化吗？yyb大波回答：胃疼吃蔬菜好不好消化这个问题其实还是要因人而异，有的人胃疼不代表消化功能不好，但是胃疼的话建议还是先去医院...

餐饮提问：减肥好辛苦呀，为了减肥我已经两天没有吃过肉了，都在吃水果沙拉，是为了要想瘦就只吃水果能减肥吗？王小漂亮啊～回答：只吃水果能减肥吗？其实不是的，减肥期间虽然要控制饮食，但是不能太过于极端，在饮食要合理搭配即可，不能太...

餐饮提问：最喜欢吃的就是里脊肉了，但是我们家里人都不知道里脊肉怎么做好吃，嘤嘤嘤想问一下大家知道吗？夏式大调回答：如果你喜欢吃里脊肉却不知道里脊肉怎么做好吃，那么你一定要看一下糖醋里脊这道菜，酸酸甜甜的绝对不会踩雷...

餐饮提问：最近超级想吃鱼，但是不知道鱼咋做，家里人也都不会弄，怎样做鱼才好吃呀？lj22416回答：怎样做鱼才好吃呀？鱼的做法有很多，清蒸、红烧、炖煮，各式各样，味道也都非常好吃，一般清蒸是最能保留营养价值的，所以如果追求营养可以...

餐饮提问：最近市场上卖的银鱼都好贵哦，我自己买回家又不会做，浪费了食材蛮可惜的，银鱼怎么做好吃呢？糖果大斯回答：锅内热油，放入姜蒜爆香。把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。以免粘锅，快递翻炒，炒均匀。炒到肉的颜色变白加...

餐饮提问：我们老家端午节的时候都只有咸味儿的粽子，有的还带肉，请问大家最好吃的粽子都有哪些呢？许大仙belle回答：最好吃的粽子其实有很多，一般分南北口味不同，所以粽子的味道也不大相同，一般南方制作的甜味糯米粽子里面可能...

餐饮提问：炒了一盘茼蒿，然后老公要和啤酒，就开了，但是不知道有没有危害，想知道茼蒿和啤酒能同吃吗？我ai静静njx回答：可以的，茼蒿洗净后与啤酒同时使用是没有问题的，在一些地区，茼蒿还是不错的下酒菜呢。一般来说，不能和啤酒同时...

餐饮提问：都说不要吃不应季的蔬菜，但是其实我出门买菜也不是很了解哪些是不应季的，那夏季的蔬菜有哪些呢？用户大王回答：夏季的蔬菜主要有常见的辣椒、丝瓜、苦瓜、洋葱等等，这些时令蔬菜也是比较适合夏季吃的，就像苦瓜清热一...

餐饮提问：我最不会做鱼，今天我妈买回来一条梭鱼，非要我做着给大家尝一下，不知道梭鱼怎么做好吃？achao43回答：梭鱼怎么做好吃？其实最常见的梭鱼的做法有片片鱼，或者火锅鱼，清炖和红烧，如果是家里有老人的话，不建议味道太辣的火锅...

餐饮提问：跟老爸回了一趟老家，老家都喜欢吃老碗鱼，但是我们自己在家就不会做着吃，实在是可惜，地道的老碗鱼怎么做？秋叶纷飞7回答：老碗鱼怎么做？老碗鱼是属于西安的特色菜肴吧，做老碗鱼其实最主要的是要掌握好火候，小火翻炒最佳，...

餐饮提问：好想吃猪血粉丝汤啊，但是我们家里都没有人会做，想问一下大家猪血粉丝汤怎么做才好吃呢？陌上花开952回答：不能，猪血颜色略显鲜红，质地且粗显老，没有鸭血细腻、嫩滑，会影响粉丝汤的口味和色面zj548271回答：猪血粉丝汤怎...

餐饮提问：特别爱吃肠粉，自己在家尝试了很多次都失败了，做肠粉的米浆怎么做出来的呢？学而大蜗回答：用石磨磨米浆机器，如天下石磨米浆机，这个不错石磨功能多还可以磨五谷杂粮粉，豆浆，芝麻酱，花生酱等陌上花开658回答：当然是打浆机...

餐饮提问：现在好多卖黑汉堡的，好想自己动手做一个呀，黑汉堡怎么做，给个教程吧枫的玫食回答：黑汉堡怎么做？很简单的，首先在超市买黑面包，切开涂上沙拉酱，在加点鸡肉和喜欢的蔬菜，这样黑汉堡就做好了。...

餐饮提问：听说红酒美容养颜，最近想试着晚上喝一点红酒，不知道哪种红酒好喝？淡淡定定回答：不知道哪种红酒好喝，其实喝红酒还是要根据个人口味来看，一般追求口感的话可以选择价位稍微高一点的，这样的酒一般质感和味道都不会差哦...

餐饮提问：买了很多鹌鹑蛋回来，除了吃火锅我们都不会做了，想问一下除了吃火锅，鹌鹑蛋怎么做呀？yc13722回答：鹌鹑蛋怎么做呀？鹌鹑蛋的做法最常见的就是吃火锅，但是其实除了吃火锅还有很多的做法，卤的鹌鹑蛋味道就非常不错，卤水又...

餐饮提问：我老公很爱和果酒，那天在超市看到有卖梅子，就买了一些回来想给他做一坛梅子酒，梅子酒怎么做好喝呢？gao93726回答：梅子酒怎么做好喝其实方法很简单，先将杨梅洗净，充分的晾干之后将杨梅搭配冰糖一起，倒入备好的米酒中，密...

餐饮提问：老公总是出去应酬，每次回来都喝的烂醉，不想看他这么难受，又帮不上什么忙，就想知道白糖解酒吗？欣欣566回答：白糖解酒吗？不能，其实白糖水只会稀释酒精的浓度，却不能彻底消除酒精的能量，所以说喝白糖水解酒的作用并不是特...