美食问答

餐饮提问：买了很多的银耳回来，想自己做银耳汤养颜，但是不知道在家怎么做银耳汤？Horace52回答：把银耳放在水里泡半小时以上然后捞起切碎放在砂锅里加适量水和红枣莲子糖一起炖半小时以上快好的时候放点葡萄干也可以孙阳杨52...

餐饮提问：家里的老人总喜欢在家捣鼓这些食材泡酒，但是其实我自己也不知道这些泡酒有没有禁忌，到底桂皮可以和三七泡酒吗？TXT你给哦回答：桂皮可以和三七泡酒吗？建议最好是不要随便的用这些药材去泡酒喝，一方面是自己不知道身...

餐饮提问：我爸在超市买了鸭腿回来，是冰冻的那种，不是菜市场买的那种新鲜的，想问一下冰冻鸭腿怎么做好吃呀？wyzk回答：在超市买回来的冰冻鸭腿首先要解冻，准备用来烧或者用来油炸都是可以的，将鸭腿剁了，腌制好之后进行红烧，搭配土...

餐饮提问：那天和朋友去吃了寿司，被那个芙蓉虾惊艳了，也太好吃了吧，想知道寿司虾怎么做才好吃呢？你说你是脸圆圆回答：寿司虾怎么做才好吃呢？寿司里面的虾一般都是经过油炸之后的，但是最重要的是要掌握好火候，相信你看到的那些虾...

餐饮提问：体重上涨了，为了减肥最近都在喝果蔬汁，怎样做蔬菜汁最能减肥呢？xx4152回答：其实蔬菜的本质就是刮油的，蔬菜汁更能友好的刮油，怎样做蔬菜汁呢？第一步当然是把蔬菜洗净啦，然后想要的蔬菜全部都放到榨汁机里面就可以了哦...

餐饮提问：儿子喜欢吃南瓜汤，于是在家就想着法的给他做各种南瓜汤，苦于厨艺不精，不知道怎么做南瓜汤才好吃呢？清新669回答：翡翠南瓜汤做法：1、将嫩小南瓜去籽连皮切丝，越细越好。2、鸡蛋打成蛋液；肉碎加少许淀粉和少量的油盐搅...

餐饮提问：这两天在市场买回来一把春笋，看着很新鲜，刚出来就想买回家尝尝鲜，但是不知道怎么炒春笋好吃呢？lcl4576回答：怎么炒春笋好吃，其实刚出来的春笋的味道是非常清香的，所以在炒制的时候最好是不要用太多的调味料，以免掩盖...

餐饮提问：这几天天气太热了，想喝一点绿豆汤解暑，但是不知道绿豆汤怎么做好吃呢？枫，15回答：绿豆汤怎么做好吃的精髓就在于，普通的绿豆汤的做法大家都知道，小窍门就在于做好的绿豆汤放在冰箱冷藏几个小时之后拿出来喝，味道既可口...

餐饮提问：想问一下，好吃火锅蘸料怎么做？大家都是如何调制火锅蘸料的，一定调出来要很好吃的恋夏66回答：好吃火锅蘸料怎么做？很简单的，推荐一个超级简单的火锅蘸料，就是芝麻酱加辣椒酱加麻油加醋最后加上葱姜末就好了...

餐饮提问：好想吃番茄牛腩呀，口水都要流一地了，自己在家不知道怎么做番茄牛腩好吃呢？默默看书23回答：怎么做番茄牛腩好吃呢，番茄牛腩的做法其实很简单，首先番茄和牛腩都要切块，切葱姜蒜备用，把牛腩焯水之后开火翻炒番茄，再倒入牛...

餐饮提问：在家追剧的时候最喜欢的就是啃卤味儿了，每次买都好贵，想自己在家做自制卤味怎么做？欧Yang83回答：自制卤味怎么做的呢？第一步就是将买回来的肉放入锅中焯水，然后用买好的卤料加上辣椒等配料进行煮，收汁完之后就可以开...

餐饮提问：最近吃了好多次火锅，脸上都开始焖逗了，一般的药物不敢轻易用，只想通过水果来稍微缓解和预防一下，那防上火的水果有哪些？nadya18回答：防上火的水果有哪些？现在这个季节其实就有很多可以防上火的水果，比如石榴、李子、...

餐饮提问：现在的夏天越来越热，特别想吃水果。想知道在夏季吃什么水果最适合呢ai吃菠菜的爸爸回答：樱桃、杨梅、桃子、西瓜、芒果、荔枝、油梨吃货辣妈52回答：夏季吃什么水果？那还用问吗！西瓜特别适合夏天吃，清热解火，好吃不贵...

餐饮提问：在外面买的很多凉菜里面都有海蜇头，但是这个菜没有单独拿出来做过，海蜇头怎么做好吃呢？agx57回答：海蜇头怎么做好吃？海蜇头可以用来凉拌的，不管是搭配其他菜凉拌还是单独拿来凉拌味道都是极好的，如果是夏天可以放到...

餐饮提问：买了很多鹌鹑蛋回来，除了吃火锅我们都不会做了，想问一下除了吃火锅，鹌鹑蛋怎么做呀？yc13722回答：鹌鹑蛋怎么做呀？鹌鹑蛋的做法最常见的就是吃火锅，但是其实除了吃火锅还有很多的做法，卤的鹌鹑蛋味道就非常不错，卤水又...

餐饮提问：前几天吃到一些蔬菜上有虫子，朋友说这就是绿色无公害蔬菜，但是对于绿色无公害蔬菜的标准到底是什么呢？SW6V79回答：绿色无公害蔬菜的标准到底是什么呢？绿色无公害蔬菜的意思其实就是指没有有害物质，是纯天然的，而有害...

餐饮提问：最近大姨妈来了有点痛，我朋友说红糖姜水喝了有用，于是我就打算自己做一下，红糖姜水怎么做才好呢？陈永华6回答：红糖姜水怎么做才好，其实方法很简单，首先要把姜切丝或者切碎，然后将红糖放入水中煮开之后放入姜丝或者姜...

餐饮提问：想吃面条好久了，外面的面馆太远了不想去，点外卖又怕坨了，想问怎么煮面条简单又好吃呢？张豆豆就是你。回答：怎么煮面条简单又好吃呢？如果是想吃简单的挂面的话，可以买好现成的挂面回家，烧开水只会放入挂面，只会再兑碗，放...

餐饮提问：自己一个人在家特别想吃凉粉，但是不知道怎么操作才可以，想问一下做凉粉怎么做才好吃南瑟52回答：做凉粉怎么做才好吃？凉粉属于夏天最受欢迎的小吃，外面的凉粉味道虽好但是却没有卫生保证，自己在家做最重要的其实就是...

餐饮提问：那天朋友送来了一些风干后的兔子肉，想吃是想吃，但是不知道风干后的兔肉怎么做好吃？开心果83回答：风干后的兔肉怎么做好吃，其实风干后的肉类都是很好吃的，我比较推荐吃兔肉火锅，首先味道绝对是非常好吃，很入味儿，也很简...

餐饮提问：爱吃肉的我，想自己在家煮肉吃吗，但是在家怎么煮肉好吃呢？想问一下大家。柳丁59回答：怎么煮肉好吃？煮肉的搭配食材有很多，分别根据猪肉的不同部位就有不同的煮法，要看你自己买的是哪个部位啦，一般猪头可以拿来凉拌或者...

餐饮提问：新鲜买的海参回来不知道怎么做才好吃，想问一下大家，自己在家做海参怎么做最好吃呢？开心辞典666回答：海参怎么做最好吃，其实买了海参回来最先一步就是要把海参清理干净，洗净后放到沸水里面煮，煮到海参变得Q弹的时候就...

餐饮提问：超级爱吃酸酸甜甜的食物，让我妈做鱼香肉丝她也不会，想问一下好吃的鱼香肉丝怎么做？大梦2898回答：好吃的鱼香肉丝怎么做，一般的鱼香肉丝做法大多相同，但是其实区别于好吃和不好吃的最重要的是鱼香肉丝里面放糖，少量的...

餐饮提问：最近很焦虑，感觉头发都白了好多，想知道是不是有乌发粥，乌发粥怎么做的呢？戚巧玲52回答：乌发粥怎么做其实很简单，一般食物都是只能辅助不能治疗，所以还需要自己分辨哦，用黑芝麻和核桃等熬稀饭都可以对乌发起到辅助作用...

餐饮提问：在家做肉丸子总是容易煮成一锅汤，想问一下大家怎么做肉丸子好吃不散的呢？殊29回答：怎么做肉丸子好吃不散的方法其实很简单，一般都是先做好肉丸子，把肉丸子放到冰箱里面冷藏一个小时以上，吃的时候拿来放到锅里煮就好...