蒜炒西兰花的做法|蒜炒西兰花怎么做 烹饪都 热菜 2.23W 大中小设置文字大小 食材明细主料西兰花 (250g)辅料蒜瓣 (5个)蚝油 (20g)盐 (15g(少量))原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜炒西兰花的做法步骤1、新鲜西兰花250g,锅里放500毫升水,烧开烫西兰花。2、西兰花用小刀撕好,尽量撕小瓣(容易入味)。3、蒜瓣拍好备用。4、水开了,放30g的盐,放西兰花,西兰花变色20秒后捞起备用。5、热油锅,下拍好的蒜瓣炒出香味,放西兰花,接着放少量的水(少于50毫升)大火炒一分钟,放少量蚝油,起锅装盘(炒的时候不用放盐,烫西兰花的时候开水里有盐)。 TAG标签:西兰花 蒜炒西兰花怎么做 蒜炒西兰花的最正宗做法 蒜炒西兰花的做法 蒜炒西兰花的家常做法 蒜炒西兰花 蒜炒西兰花的做法步骤 蒜炒西兰花怎么做好吃 #