家常荷叶排骨饭怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
姜 :20
盐 :适量
主料
排骨 :500辅料
荷叶 :适量姜 :20
盐 :适量
具体步骤
1.排骨,最好要精排骨
2.洗干净后,用清水浸泡2小时,这样清除血水
3.新鲜荷叶,洗干净
4.把荷叶分成若干份
5.浸泡在水里就可以了,大约10分钟
6.糯米,我是提前泡好了的,提前一个晚上浸泡就可以
7.已经浸泡好的排骨加盐和姜码2小时
8.已经准备就绪
9.第一步
10.二步,往荷叶上加入一点糯米
11.三步,加排骨
12.四步,在排骨身上加一点糯米
13.卷起来包好
14.就这样就可以,自己喜欢包成什么样就什么样,个人喜欢
15.上高压锅蒸,40分钟
16.已经蒸好了
糯米浸泡久一点会更好吃