家常荷叶蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：291
荷叶 ：1张

辅料

菜籽油 ：适量
生粉 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
鸡粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
麻油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1. 食材：肉排（肋排）。

2. 将洗净的排骨放入汤碗中，倒入适量的老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀，腌制一个小时左右。

3. 将荷叶入沸水锅中焯氽变软后，清洗干净，沥水晾干。

4. 将荷叶放入蒸笼中，然后再放入腌制好的排骨。

5. 包好荷叶。

6. 水烧开后，放入蒸笼，盖锅盖，大火。

7. 蒸1小时，关火。

8. 打开荷叶，把多余的荷叶塞入蒸笼里面，上桌即可美美享用啦。