回味无穷的土豆烧鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：适量
鸡 ：一只

辅料

八角花椒 ：适量
葱姜蒜 ：适量
盐鸡精味精十三香 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.家里的小公鸡，先抹脖子

2.再拔毛，看看我家的健美鸡~一字马呢

3.热水烫一下拔毛

4.洗干净剁块。

5.土豆削皮切块

6.锅里倒入适量的油，放进姜八角花椒辣椒，煸香后倒入鸡块。

7.煸香后放入土豆，葱，蒜，倒水放酱油。放入适量的调料。

8.大火烧开，小火慢炖，直至炖熟

9.出锅之前把香菜放进去，然后就可以盛出来吃了。卖相不怎么好，味道还是好极了的。

烹饪技巧

公鸡要先抹脖子后拔毛