烧鸡爪的做法|烧鸡爪怎么做
食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鸡爪的做法步骤1、主料鸡爪500g。2、将鸡爪清洗干净，剪去趾甲。3、煮锅烧热水将鸡爪...
烧鸡烩面的做法|烧鸡烩面怎么做
“剩下的烤鸡不够一个人吃一顿。所以把它利用一下，变成可口美味的早饭，也是很不错。”食材明细主料挂面（适量）辅料鸡蛋（两枚）烤鸡（适量）配料葱（适量）香菜（适量）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
土豆烧鸡的做法 川味农家菜：土豆烧鸡 土豆烧鸡怎么做
“《土豆烧鸡》是一道川味农家风味菜，土豆和鸡也算是个经典组合，选材简单方便，风味独特，色香味俱全，很受南方人喜欢，特别是喜欢辣味的人可以尝试一下哦~！土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，...
荸荠胡萝卜烧鸡脯的做法 润肺健脾—荸荠胡萝卜烧鸡脯 荸荠胡萝卜烧鸡脯怎么做
“每到这个时节正是荸荠大量上市的时候，这时我便会买一些用来炒着吃。荸荠生的性寒凉，适合炒熟吃。荸荠含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分。荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制...
麻辣土豆烧鸡的做法|麻辣土豆烧鸡怎么做
“土豆与土鸡，用川味的郫县豆瓣调味儿，暖暖地炖在一起，麻辣鲜香，土豆绵软，吸足了香浓的肉汁；土鸡香嫩，咀嚼间无比满足；原本简单的土豆炖鸡，竟立刻焕发生气换了滋味。配上碗白米饭，那也是南北通吃暖身下饭！”食材明细主料土鸡（半只...
茄子烧鸡的做法 简简单单又一餐@@茄子烧鸡 茄子烧鸡怎么做
“茄子，江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜。我们这里也是叫做矮瓜。茄子是一种典型的蔬菜，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种。形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉...
香卤烧鸡的做法|香卤烧鸡怎么做
““家常下饭菜”这是家庭版的香卤烧鸡。”食材明细主料土鸡（1支）蜂蜜（适量）食用油（200克）辅料食用盐（1勺）老抽（5勺）冰糖（5克）香叶（3片）花椒（15粒）八角（2个）桂皮（1节）草果（2个）陈皮（4粒）茴香（1把）香葱（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤烧...
金蒜蠔王烧鸡的做法|金蒜蠔王烧鸡怎么做
食材明细主料光鸡（1只）辅料蒜头（4顆）盐（適量）砂糖（1茶匙）五香粉（適量）蚝油（1茶匙）配料麦芽糖（1/2茶匙）浙醋（1/2茶匙）滚水（50克）绍兴酒（1/4茶匙）蒜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）金蒜蠔王烧鸡的做法步骤1、1：首先把調料跟配料分別拌勻備用...
家常土豆烧鸡的做法|家常土豆烧鸡怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）土豆（三四个）辅料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）八角（少许）葱花（少许）生姜（少许）清淡（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常土豆烧鸡的做法步骤1、准备鸡肉2、切成小段3、生姜切成小块，葱花小段，鸡油少许，鸡油就是鸡脂...
冬瓜烧鸡块的做法|冬瓜烧鸡块怎么做
“家常菜~~~~~~冬瓜烧鸡块”食材明细主料鸡块（455克）冬瓜（470克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜烧鸡块的做法步骤1、食材：鸡块（已清洗焯水）、冬瓜（已去...
烤叉烧鸡的做法|烤叉烧鸡怎么做
食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料叉烧酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤叉烧鸡的做法步骤1、鸡胸肉横切开，切成片，敲松2、这个牌子的叉烧酱3、放入适量的叉烧酱，我爱吃点辣味的，也是怕甜，放了一些辣椒末4、带上一次性手...
咖喱土豆烧鸡块的做法|咖喱土豆烧鸡块怎么做
“咖喱土豆烧鸡块，鲜香浓郁，鸡肉鲜嫩，土豆粉糯，汤汁美味，味道太棒了！”食材明细主料土豆（两个）鸡腿（四个）姜（几片）辅料稻米油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖喱土豆烧鸡块的做法步骤1、...
香芋烧鸡块的做法|香芋烧鸡块怎么做
食材明细主料香芋（295克）鸡块（480克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香芋烧鸡块的做法步骤1、食材：香芋（已去皮清洗）、鸡块（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰糖2、将已清洗好...
土豆烧鸡块的做法 大吉大利——土豆烧鸡块 土豆烧鸡块怎么做
“无鸡不成宴，过年嘛，一定要吃鸡。一道精心烧制的红烧土豆鸡块送给大家^”食材明细主料鸡大腿（3个）大土豆（1个）辅料葱（1根）姜片（2片）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）耗油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆...
豆腐烧鸡的做法|豆腐烧鸡怎么做
“食材：三黄鸡1只，豆腐250克切方块，青红辣椒适量，调料：盐，食用油，老抽，调味鲜，五香粉，味精，料酒。方法：1、取半只鸡切块，2、锅里烧油放进红辣椒炒香后，下入切好的鸡块，3、待炒干水分调入料酒去醒，4、调入精盐炒匀后，调入老抽上色。把炒...
黑蒜烧鸡块的做法|黑蒜烧鸡块怎么做
“黑蒜是一种百搭的食材，放在哪里都是点睛之笔。黑蒜酸甜软糯与鸡块完美结合，是一道菜的灵魂，让舌尖舞蹈，让味蕾跳动。”食材明细主料鸡胸肉（1块）黑蒜（适量）辅料食用油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）料酒（适量）胡萝卜（1块）生抽（适量）玉米淀粉...
鲜蔬烧鸡的做法|鲜蔬烧鸡怎么做
“各种新鲜蔬菜，浸润了鸡肉的香味，满满的幸福味道。”食材明细主料鸡肉（500g）胡萝卜（2根）西兰花（1朵）四季豆（100g）辅料香菇（50g）青椒（50g）大蒜（3个）花椒（1勺）胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）料酒（1勺）泡椒（5个）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲜蔬烧鸡的...
老姜烧鸡的做法|老姜烧鸡怎么做
“三伏天要吃公鸡，用老姜炒制加上料酒煨香。”食材明细主料公鸡（1000克）老姜（50克）红辣椒（4个）辅料大蒜（3个）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老姜烧鸡的做法步骤1、材料集合2、公鸡切小块3、...
蒲瓜烧鸡块的做法|蒲瓜烧鸡块怎么做
食材明细主料蒲瓜（1只）鸡块（475克）辅料干辣椒（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒲瓜烧鸡块的做法步骤1、食材：蒲瓜。2、鸡块（已清洗焯水）。3、干辣椒、冰糖。4、将蒲瓜洗净、去皮。5、放...
栗子烧鸡的做法|栗子烧鸡怎么做
“突然发现家里还有好多之前冻的栗子，拿出来做个栗子烧鸡好啦~”食材明细主料栗子（15个左右）童子鸡（1只）葱（半根）姜（一块）蒜（三瓣）大料（一块）香叶（一片）花椒（10粒左右）辅料食用油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（少许）温水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻...
烧鸡公的做法 超级简单又绝对好吃的烧鸡公 烧鸡公怎么做
“烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。”食材明细主料鸡肉（1千克左右）芋头（适量）葱花（适量）辅料植物...
美极寸金烧鸡胗的做法|美极寸金烧鸡胗怎么做
食材明细主料寸金骨（10只）鸡胗（10只）辅料干红椒（4只）八角（1只）花椒粉（1小勺）蒜瓣（3只）姜片（数片）泡红椒（1只）老抽（一小勺）盐（适量）冰糖（一小块）美极鲜（一小勺）葱段（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美极寸金烧鸡胗的做法步骤1、鸡...
烧鸡公的做法 厨房小白首秀“烧鸡公” 烧鸡公怎么做
“厨房小白秒变厨神，嘻嘻。小得意下。男票说好吃，那就好吃~~”食材明细主料鸡肉（500g）苦瓜（1根）辅料宽巷子烧鸡公调料（1包）大葱（少许）食用油（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧鸡公的做法步骤1、网上买的烧鸡公调料。半包2...
香辣焖烧鸡肉片的做法|香辣焖烧鸡肉片怎么做
“朋友聚会，用焖烧锅做了这道川味浓郁的香辣焖烧鸡肉片，肉嫩菜鲜，椒香麻辣，汤红油亮，爽口下饭呐！”食材明细主料鸡胸肉（400g）白菜（300g）辅料郫县豆瓣酱（1汤匙）料酒（1汤匙）油（50g左右）盐（2g）淀粉（10g）蛋清（1个）花椒粒（20粒）葱（适量）蒜（5瓣）姜末（适量...
土豆烧鸡骨架的做法|土豆烧鸡骨架怎么做
食材明细主料鸡骨架（510克）土豆（310克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆烧鸡骨架的做法步骤1、材料：鸡骨架（已洗净剁成块）、土豆（已洗净去皮）、姜片、桂皮、大料2...