「家有大厨」锅塌豆腐怎么做好吃又简单 烹饪都 美食菜谱 1.98W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 豆腐 :300 辅料葱 :适量 酱油 :适量盐 :适量白胡椒 :适量油 :适量糖 :适量 具体步骤 1.食材:豆腐、白胡椒、葱 2.将豆腐洗净沥干,切成块状 3.放入盘内,加盐 白胡椒拌匀 4.准备好淀粉与鸡蛋 5.煎锅放油烧至七成热 6.豆腐片入淀粉粘匀 7.再将每片豆腐均粘匀鸡蛋液 8.逐片下入七成热的油内 9.煎至一面金黄翻面再煎另一面 10.烧开加入酱油 糖小火焖至 11.汤汁收干勾入薄芡 12.装盘 13.撒上葱段即可烹饪技巧煎至一面金黄翻面再煎另一面。 TAG标签:家有 好吃 大厨 锅塌 锅塌豆腐 豆腐 #