「家有大厨」香辣虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：500辅料盐：适量蒜：适量油：适量桂皮：适量生抽：适量老抽：适量姜：适量具体步骤1.油锅烧热，爆香桂皮。2.爆葱花。3.炒红椒。4.放虾爆炒。5.加料酒。6.加生...
「家有大厨」凉拌苦菊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料卤鸡蛋：1个苦菊：200辅料糖：适量美极鸡汁：适量橄榄油：适量盐：适量醋：适量精盐：适量具体步骤1.洗菜要浸泡洗干净2.改刀成段3.摆盘4.卤蛋切成片5.卤蛋摆盘6....
「家有大厨」广式月饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料花生油：60ml糖浆：175低粉：220枧水：4ml辅料奶粉：2勺油：适量白糖：适量莲子：适量红豆：适量具体步骤1.红豆煮熟，用料理机打碎，放油和糖炒出水分，不要太干。2.莲子煮...
「家有大厨」水果沙拉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料杨桃：2个芒果：2个苹果：1个火龙果：1个辅料沙拉酱：适量具体步骤1.把苹果去皮，切成小块，用盐水先泡大约两三分钟2.把杨桃切成小块备用3.芒果从中间切开，然后...
「家有大厨」孜然羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉片：500孜然粉：15辅料蛋清：1只、香菜：2根油：适量白糖：10料酒：30ml洋葱：1个盐：10酱油：30ml具体步骤1.羊肉切成薄片，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清...
家有大厨之蒜苔炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉丝：100蒜苔：250辅料酱油：适量盐：适量大葱：适量油：适量具体步骤1.蒜苔洗净2.切段3.肉丝加淀粉、料酒上浆4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒5.放蒜...
「家有大厨」清炒河虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河虾：250辅料油：适量韭菜：适量盐：适量具体步骤1.韭菜洗净，切成段，头尾分好。炒时先韭菜根部2.河虾洗净，过开水焯下沥干，为了放心，电视上好像没焯3.锅中放...
杂粮苦荞饼干的做法 我被疫情逼成了大厨，杂粮苦荞饼干安排 杂粮苦荞饼干怎么做
“疫情在家大家都学会了做蛋糕、做面皮，厨房小白也开始各显神通。宝宝们都爱吃饼干，冥思苦想之际，我给宝宝做了个健康杂粮饼干，毕竟这个时期还是要提高宝宝免疫力的，不要乱吃了。这个苦荞饼干卖相虽然不是那么的好看，但口感...
「家有大厨」玉子虾仁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾仁：九个蛋制豆腐：两个辅料盐：适量油：适量豌豆：九粒玉米淀粉：适量具体步骤1.鸡蛋豆腐两个2.去掉不整齐的切成九节，摆盘3.摆上洗净的虾仁4.放上豌豆5.上...
酸酸甜甜的大厨菜|番茄鱼图解
炎炎夏日最喜欢的就是酸酸甜甜的番茄鱼。番茄鱼这道菜还是健身的美食，因为番茄鱼的卡路里比较低，而且满足人们想吃肉类的需求，所以真的是美味又低卡。而且这道菜做起来非常的简单，也可以把鱼焯水再开始做，这样的话就不怕有...
「家有大厨」鲫鱼萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料圆萝卜：500鲫鱼：700辅料油：适量盐：适量生姜：适量枸杞：适量小葱：适量鸡精：少许黄酒：适量具体步骤1.准备好食材，鲫鱼洗净；萝卜去皮2.萝卜切成滚刀块3.锅烧热后...
麻辣香锅的做法 麻辣香锅——10分钟在家做出大厨味 麻辣香锅怎么做
“麻辣香锅，以其“麻、辣、鲜、香”的口味特色赢得众人喜爱，是否相信在家里10分钟就能做出一道地道的麻辣香锅来。”食材明细主料五花肉（100g）鲜虾（100g）莲藕（200g）菜花（200g）干木耳（10g）熏干（50g）平菇（100g）莴笋（100g）辅料大蒜片（30g）姜...
家有大厨之朝鲜冷面怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料荞麦面：350鸡蛋：2个辅料蜂蜜：20黄瓜：30美极豉油：15酿造白醋：15黄豆芽：30韩式辣泡菜：75具体步骤1.超市购回来的冷面半成品。2.拆开包装，只用当中的荞麦面和...
「家有大厨」银耳莲子羹怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料银耳：35莲子：50辅料冰糖：适量具体步骤1.所有的食材准备好2.先把莲子和银耳用温水泡发3.泡发好的银耳，用手撕成小朵4.泡好的莲子，把莲子芯取出，其实莲子芯...
「家有大厨」家常炒面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：100辅料盐：适量葱花：适量油：适量辣椒粉：适量胡椒粉：适量具体步骤1.面条煮成9分熟，捞出备用2.油锅烧热3.倒入面条翻炒几下4.撒入盐、胡椒粉，轻轻翻炒...
「家有大厨」韭菜水饺怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料韭菜：350面粉：400鸡蛋：4个辅料油：适量盐：适量十三香：适量具体步骤1.鸡蛋打散；2.炒锅加入适量油，煎熟鸡蛋，加入适量的盐；3.煎好的鸡蛋；4.韭菜洗净切碎；5.韭菜...
「家有大厨」意大利面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：100胡萝卜丝：100肉丝：20大头菜：100意大利面：250辅料油：适量盐：适量蒜片：适量葱花：适量具体步骤1.先将面煮熟，捞出过凉水备用。2.将食材备好3.切成丝备...
「家有大厨」羊肉萝卜汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：200萝卜：200辅料盐：适量葱：适量姜：适量水：适量具体步骤1.萝卜去皮洗净2.萝卜切丁待用3.羊肉切丁放入热水里焯一下4.水开将肉捞出5.用冷水冲洗干净...
「家有大厨」芒果班戟怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：50黄油：10淡奶油：50盐：1鸡蛋：2个糖分：10低筋粉：15辅料台农芒果：3个具体步骤1.淡奶油加入5克糖粉2.打蛋器一档低速打发，打至硬性花纹，基本可以裱花的程...
「家有大厨」蒜苗炒腊肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊肉：200辅料蒜苗：250红辣椒：5个油：适量盐：适量具体步骤1.腊肉用热水洗净备用2.标苗洗净备用3.红辣椒洗净备用4.腊肉切片5.蒜苗、红辣椒切段6.锅烧热...
「家有大厨」清炒豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：400辅料盐：适量生抽：少许油：适量蒜蓉：适量姜片：2片具体步骤1.豆角整理成约5-6cm长。2.水滚依顺序放盐、油、豆角灼至5成熟（约2钟），捞起冷水冲洗，沥干...
「家有大厨」黑木耳煮腊鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黑木耳：6朵腊鸡腿：240辅料料酒：适量鸡精：适量油：适量盐：适量具体步骤1.食材：腊鸡腿、黑木耳（已泡发清洗）2.将腊鸡腿放在案板上剁开。3.烧锅倒油烧热，下入剁...
「家有大厨」辣椒炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒：300五花肉：50辅料油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.辣椒洗净2.五花肉切成大片。3.辣椒切成片状4.油加热。5.把五花肉放在锅里炒出油。6.倒入辣...
面条的做法 晚面——某大厨首发菜谱，面条花样吃 面条怎么做
食材明细主料面条（适量）辅料鸡蛋（适量）香肠（适量）配料盐（适量）葱花（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面条的做法步骤1、第一步：烧开水2、第二步：配调料主要为香葱、蒜泥、一点点酱油其实也就这么些，嘻嘻~~~~3、第二...
「家有大厨」冬瓜排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料排骨：400冬瓜：250辅料味精：适量小葱：适量盐：适量具体步骤1.冬瓜去皮洗净，切片2.排骨下锅飞水，洗净3.一同放入电高压锅锅中煮。4.熟后加入适量的盐和味精...