「家有大厨」韭香金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：200
金针菇 ：250

辅料

生抽 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
甜椒 ：适量

具体步骤

1.金针菇洗净。

2.蒜头切碎。（甜椒用少许点缀）

3.韭菜洗净切段。

4.热油炒香蒜粒。

5.先倒入金针菇炒至快熟时。

6.加入韭菜一起大火翻炒，。

7.淋入少许生抽，盐炒匀。

8.炒至菜熟入味即可。

9.最后用甜椒点缀一下，装盘上菜了。

烹饪技巧

金针菇先炒，韭菜后放。