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美味的肉馅回头怎么做好吃又简单

美味的肉馅回头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味的肉馅回头,这是一道特别的美味的点心。回头是源自沈阳十分特色的小吃。里面的肉馅十分的可口。而且煎至金黄色的外皮看起来非常的诱人,让人很有食欲。而且外焦里嫩的,这样的点心特别适合用来做饭后甜点,招待客人也是非常合适的。

主料

肉 :适量
面粉 :适量

辅料

料酒 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
姜蒜 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

将面团和好,盖上保鲜膜饧制30分钟。

肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、葱姜等材料,搅拌成馅。

将饧好的面团分成均匀的剂子,取一面团擀成长方形

上面铺上肉馅,从上面卷起四分之一

下面也卷起四分之一,然后对折,两边捏严

煎至金黄色