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“今天做一款免揉版本的豆沙面包，做法简单，适合没有厨师机的家庭操作，面包松软可口，内陷我至直接买的红豆沙，也非常好吃。加了奶粉后奶香味儿特别足，配一杯牛奶，非常适合做早餐。”食材明细主料清水（180克）酵母（3克）白砂糖（25克）盐...

“中式酥饼改良了一下，加入芝麻，口感更加丰富~”食材明细主料中筋面粉（110g）鸡蛋（1个）黑芝麻粉（30g）色拉油（55g）白芝麻（适量）小苏打（1g）辅料白糖（45g）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻桃酥的做法步骤1、白糖倒入色拉油里搅拌均...

“扁豆丝肉馅饼”食材明细主料面粉（适量）温开水（适量）扁豆丝肉馅（适量（提前炒好））辅料白芝麻（少许）食用油（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸香可口的馅饼的做法步骤1、将适量面粉加入温开水，和成光滑的面团，醒面15-20分钟。...

“特别适合上班，一个人的午餐，简单快捷省时间，几味常用调料，一把细挂面，十分钟就可搞定一顿饭，汤面酸辣可口，很下饭，如果怕胖的朋友可以把面条换成魔芋面，荞麦面。”食材明细主料挂面（一小把）辅料大蒜（2瓣）小葱（1颗）白芝麻（3g）调料辣椒...

“橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。用橄榄菜酿红椒，肉馅儿口感筋道而嫩滑，由煎至焦香的红椒包裹，再由清香的榄菜陪衬，吃起来更是软嫩可口。”食材明细主料红辣椒（8个）猪肉馅（100克）辅料...

“爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的...

“这个糖醋苹果拌黄瓜非常简单，是很久以前我和一个好朋友学做的。还记得当时她很神秘的说：请你吃一样凉拌菜，能吃出菠萝味。就端出了这个凉拌的糖醋苹果黄瓜，当时她切的是丝，胡乱拌在了一起，我尝了尝，果然，还真是酸酸甜甜的，有...

食材明细主料菠萝（半个）里脊肉（适量）辅料青椒（1个）黄瓜（半根）蛋清（2个）面粉（适量）红椒（1个）配料番茄酱（适量）白糖（1勺）盐（2勺）生抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）水淀粉（2勺）蒜（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝咕噜肉的做法步骤1、1...

食材明细主料蕃茄（1颗）玉米粒（1罐）辅料葱花（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒玉米的做法步骤1、材料如下。2、葱花切好备用。3、蕃茄切粒。4、先将番茄炒熟。5、加入玉米粒。6、加入葱花调味即可。7、装...

“下班时间很晚每天踏着夜色回家，简餐成了晚餐最常见的方式。三盘饭，三碗汤，方便快捷就连洗碗都简单了不少。西芹腰果是我很喜欢的一道菜，清脆的西芹，酥香的腰果再加上甜糥的玉米多重丰富的口感享受，腰果中不饱和脂肪酸对保...

“夏天的到来很多时候都没有胃口，如果带点点酸带点点辣就很下饭。但是吃辣不是我的专利（我家的那一位可是最爱啊），一点点辣我觉得还是蛮调味的，有的时候稍微有点辣。菜的另一风味就出来了，适当的吃一点辣椒还可以预防感冒。...

“秋葵滑润不腻，脆嫩多汁，香味独特。秋葵的营养价值：（摘自中国吃网）1、秋葵含果胶，牛乳聚糖等，具有帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜的功效，是人类最佳的保健蔬菜之一。2、含有铁钙糖类等多种营养成分，有预防贫血的效...

“本人酷爱各种美食制作，尽管不是专业厨师，中西点心。各种小吃，东北炖菜，南方小炒，，以及拿手的各种面食做法，都算会那么一点（笑），好吃不懒做便是我对美食的不懈追求，今天的这款土豆饼教会了生活中好几个盆友。简单特易上手，尤其一...

食材明细主料即食燕麦片（60克）肉末（50克）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱肉末燕麦粥的做法步骤1、食材：即食燕麦片、肉末、香葱2、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。3、翻炒翻...

“这款天使蛋糕不仅漂亮，而且口感也很柔软可口，非常值得一试~”食材明细主料蛋清（3个）白糖（60克）低粉（45克）辅料玉米淀粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）天使蛋糕的做法步骤1、原料大图，称量好所需材料。2、蛋清分三次...

“说起红烧肉，茫茫中华大地，有数个版本。比较著名的红烧肉流派有苏式红烧肉、毛式红烧肉，此外还有本帮红烧肉、北方红烧肉、闽式红烧肉、鲁式红烧肉等等，苏式红烧肉香甜软糯、入口即化，毛式红烧肉红亮微辣、滋味浓郁，其实毛...

“在向往的生活中看到黄磊老师做的，人们吃的非常香啊，看到就很有食欲，自己动手做了下，不小心吃多了……”食材明细主料面条（适量）小葱（适量）虾米（适量）辅料蚝油（1匙）生抽（2匙）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油拌面的做法步骤1...

“冰淇淋是夏天必备的消暑圣品，换成各种水果，可以做成各种颜色，今天做的这个是淡淡的粉红色，相当吸引眼球。吃上一口，纯天然水果味，在这夏季的高温里，瞬间清凉了不少”食材明细主料奶油（250克）牛奶（80克）辅料细砂糖（60克）红心火龙...

食材明细主料猪手（两只）辅料白醋（1000克）配料冰糖（适量）米酒（适量）盐（少量）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白云猪手的做法步骤1、猪手（猪前脚）两只2、子姜1块3、把猪毛清理干净、将猪手切成小块，姜削去皮切片，红辣椒切丝用盐腌半...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡蛋是一种富含营养物质的食物，好吃又有营养，而且口感独特，鸡蛋越来越受到广大人民群众的喜爱了，我就特别爱用鸡蛋烹饪食材，今天要做的这道菜就是鸡蛋炒蒜...

“毛豆在中国是常见食物，在德国却只能在亚超买到冷冻的，而我们家离亚超比较远，很难得去买一次，所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。这次去亚超买了一包毛豆，就在想怎么物尽其用呢。于是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉丝，一半毛...

“夏天到了，多吃点酸爽的小菜开开胃”食材明细主料木耳（15-20片）辅料小米辣（5根）大蒜头（10个）洋葱（六分之一个）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌木耳的做法步骤1、木耳用温水泡发，大概半小时就可以了，然后用手搓洗，撕成小片...

“在很多人眼里，芹菜与牛肉是绝配。但是清炒芹菜，味道也是棒棒的，有一股独特的香味。也是很下饭的噢！”食材明细主料芹菜（500g）猪肉（50g）辅料花椒粒（20颗）干辣椒节（20节）葱（2根）小米辣（4个）调料酱油（1勺（小））香醋（1勺（小））鸡精（1g）盐（1g）清淡（口味）...

“亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...

“清爽可口长瓜羹，老少兼宜。这是一道地道宁菠菜，婆婆教给我的，婆婆做过好几次，特别好吃，就学啦！！！特别简单，又美味，选购食材也方便哦~超赞~”食材明细主料长瓜（一根）豆瓣（200g）藕粉（少许）辅料葱（少许）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工...