翻糖饼干怎么做的精彩文章

“我从**购回来翻糖材料是由多种材料做成，可用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)及饼干等主要装饰材料。它源自于英国，现在是美国人极喜爱的一款饼干及蛋糕装饰。”食材明细主料黄油（100g）低筋面粉（200g）细砂糖（55g）蛋黄（40g）盐及肉...

“翻糖就像是一块甜蜜至极的橡皮泥，它能把我们带回到那个无忧无虑的五彩缤纷的童年。”食材明细主料低筋面粉（130g）全蛋液（25g）黄油（70g）辅料糖粉（10g）香草精（5ml）翻糖膏（100g）干佩斯（50g）色素（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难...

“小清新下午茶点，姐妹们的聚会”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（60克）蛋液（30克）泡打粉（1/4勺）辅料翻糖膏（200克）干佩斯（200克）糯米粉（适量）食用彩珠装饰（适量）配料蛋白（1个）糖粉（120克）柠檬汁（2滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）翻糖...

“番茄一直手痒想做个婚礼主题的系列的翻糖，感觉翻糖和婚礼就是分不开的。​这次的几款婚礼主题的饼干，如果是在自己婚礼上给来宾自制的饼干，那效果一定不同凡响，来宾会大赞新娘贤惠手巧有才。如果现在小编能举行婚礼，一定...

“这是笨手笨脚的我第一次接触翻糖，对我来讲做翻糖还真有点难。可每次看到可爱的翻糖美食，就有想要学习的冲动……”食材明细主料棉花糖（280g）糖粉（300g）辅料水（4勺）配料黄油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翻糖饼干的...

“各式各样的翻糖饼干，最惹人喜爱~”食材明细主料饼干底（适量）翻糖膏（适量）辅料食用色素（适量）食用色素笔（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）翻糖饼干的做法步骤1、1.用熊猫饼干面团做出各种形状的饼干底。取一些翻糖膏...

“飘雪的季节，为你留一片雪花。装进梦的盒子，祈盼下一次轮回，又一场落雪......”食材明细主料低筋面粉（220克）无盐黄油（80克）糖粉（80克）鸡蛋（1个）盐（1克）辅料翻糖膏（适量）糖霜（适量）食用糖珠（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）翻...

“媳妇儿做的，小秘书整理。”食材明细主料低筋面粉（225g）黄油（150g）辅料糖粉（75g）鸡蛋（23g）配料香草精（少许）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）翻糖婚饼的做法步骤1、和面。和面都会吧?所有原料加进去，就是一顿搓！搓到面发手...

“鸡在我国古代被称为“五德之禽”，《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。因此是吉祥的象征。希望这块儿甜蜜的翻糖饼干，能给大家带来好兆头...

食材明细主料黄油（100g）鸡蛋（1个）盐（0.2g）糖粉（60g）低筋面粉（200g）干佩斯（100g（翻糖膏））辅料色素（适量）彩色糖珠（30颗）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）圣诞树翻糖饼干的做法步骤1、开始准备材料，一样一样称好备用2、黄油软化，加入糖粉...

“发糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。适合制作桃片糕等冷制点心，制作过程不是很复杂，但特别难做，需要有较强的油锅类制作经验，因为发糖制作较难，古在此单独介绍，以后本人有需要用到发糖的地方就不作单独的介绍。其实...

“翻糖这东东，说起来真的不难，和小时候玩儿的橡皮泥差不多，一个能吃，一个不能吃而已。但是花费了心思做出来的东西，还真不舍得吃，摆着也能看好久，不怕坏的，嘿嘿。。。。”食材明细主料黄油（65克）细砂糖（30克）蛋黄（1个）低筋粉（160克）辅...

食材明细主料黄油（65克）细砂糖（50克）鸡蛋（1个）低筋粉（160克）翻糖皮（100克）辅料食用色素（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火锅翻糖饼干的做法步骤1、黄油室温软化后，加细砂糖，用打蛋器达到顺滑状态2、逐次加入1个鸡蛋，搅打至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料泡打粉：适量奶粉：适量低筋面粉：适量全蛋：适量香草精：适量糖粉：适量无盐奶油：适量辅料泰勒粉：适量蛋清：适量具体步骤1.无盐奶油软化后加入糖粉并打匀2.加入鸡蛋...

食材明细主料低筋粉（300g）全蛋（1个半）蛋清（1个半）白砂糖（100g）糖粉（140g）黄油（80g）辅料泡打粉（适量）柠檬汁（4ml）食用色素（适量）装饰糖果（适量）配料淡奶油/奶粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣诞翻糖小饼干的做法步骤1、准备材料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料饼干：适量装饰糖霜：适量鱼胶粉：5g冰水：30g柠檬汁：2ml朗姆酒：3ml糖浆：80g甘油：10g糖粉：400g食用油：5g辅料具体步骤1.这个样子是自己想的，没有现成的饼干模（如果有...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟我这人喜欢一切美的东西,所以在看到糖霜饼干胚翻糖饼干胚时也是一样，很漂亮精致，颜色丰富，一眼就爱上了。就学着做，一开始总做不好，皇天不负有心人，在第二...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟糖霜饼干胚翻糖饼干胚是比较好吃的美食，非常的不错，可以多吃，对身体也是比较好的，所以是一款非常不错的美食，这款美食的做法也是比较简单的，一般都是可以自...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料无盐黄油：75糖粉：60全蛋液：20香草精：3滴低筋面粉：130泡打粉：3/1teaspoon辅料具体步骤1.黄油室温软化加糖粉打发至变大发白，大约三分钟。（打糖粉要小心飞...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟糖霜饼干胚翻糖饼干胚是面粉，黄油，糖，和蛋液做成的一款美食，非常好吃，营养比较丰富，对身体也是比较好的，所以适合大家经常吃的美食，口感不错，所以是一款非常好...

食材明细主料低筋面粉（125g）黄油（60g）细砂糖（35g）辅料牛奶（15g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）原味饼干的做法步骤1、黄油切小块软化后，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅。2、加入牛奶。3、继续搅打均匀，成为蓬松细...

食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（100克）蛋黄（1个）糖粉（80克）自制翻糖（300克）水（5克）辅料白巧克力（2块）粉色食用色素（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）唇印翻糖饼干的做法步骤1、准备材料图中没有水和面时需加入5克水2、黄油里...

“五年前的一次海南之旅，开始了我的烘焙之路。那时正值六一儿童节，酒店举办了亲子烘焙活动，第一次学习做饼干，也是第一次见到了令人叹为观止的饼干屋。就此和烘焙结下了不解之缘。趁着这几天假期做了我心心念念许久的饼干...

“很想做整个系列的圣诞节甜品台”食材明细主料黄油（100克）鸡蛋（1个）盐（0.2克）糖粉（适量）低筋面粉（200克）干佩斯（100克（翻糖膏））彩色糖珠（30个）辅料色素（3ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣诞系列翻糖饼干的做法步骤1、准备材料，...

“最近无意中在优酷视频看见了翻糖蛋糕的做法，被翻糖蛋糕惊艳的外表所吸引，决定也要试一试，当然要先从简单的翻糖饼干做起，赶紧上网购买了做翻糖饼干所需要的工具和食材，由于有烘培基础加上我也很喜欢绘画，所以第一次做出来...