圣诞系列翻糖饼干的做法 圣诞系列--翻糖饼干 圣诞系列翻糖饼干怎么做

“很想做整个系列的圣诞节甜品台”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

圣诞系列翻糖饼干的做法步骤

• 1、准备材料，一样一样称好备用

• 2、黄油软化，加入糖粉

• 3、电动打蛋器先打至发白，分三次加入蛋液

• 4、筛入低粉，翻拌

• 5、用刮刀协助拌成面团

• 6、装入保鲜袋，擀平，冰箱冷藏30分钟

• 7、准备两款如图的饼干切模，切好饼干胚

• 8、烤箱预热170度，中层烤约20分钟

• 9、超平整的饼干胚

• 10、白色翻糖膏揉匀，擀平，用原先饼干切模切好翻糖皮，总共我用了3个颜色的翻糖底

• 11、以麋鹿为例子:棕色干佩斯擀平，切两个大小不一的圆形，在两圆形下包两个搓好的小圆球，用清水沾在饼干上，做个蝴蝶结

• 12、深棕色干佩斯搓长条，做好鹿脚，鹿角，随意沾上几颗彩色糖珠

• 13、小麋鹿饼干

• 14、圣诞老人饼干

• 15、圣诞花环饼干

• 16、整个系列

小窍门

整套饼千系列都是立体的哦！