青菜香菇包的做法|青菜香菇包怎么做 烹饪都 主食 2.48W 大中小设置文字大小 “香菇用新鲜和干的都可以。干的需泡水浸软。” 食材明细面团面粉 (500g)酵母 (5g)白砂糖 (5g)温水 (240g)馅料青菜 (适量)香菇 (适量)蚝油 (适量)盐 (少量)香油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)青菜香菇包的做法步骤1、温水240克加酵母5克,白砂糖5克,面粉500克,揉光滑面团(手揉一百下以上)。2、清菜洗净。3、水烧开,放入青菜,焯水。4、青菜滤水,切碎,(青菜可以不用太碎)香菇同样也切碎。5、放盐,蚝油,香油,搅拌匀,待用。6、发酵2倍大小。(天冷,放入50度左右的蒸锅里发酵)7、发酵好的面团,排气(揉一百下),取适量面团,按扁。8、把面片用擀面杖擀大,放入调好的馅。9、包起来。10、放入蒸笼里。11、静置发酵2倍大小。12、大火蒸15分钟,焖5分钟。 TAG标签:青菜香菇包怎么做好吃 香菇 青菜 青菜香菇包怎么做 青菜香菇包 青菜香菇包的家常做法 青菜香菇包的最正宗做法 青菜香菇包的做法 青菜香菇包的做法步骤 #