乡村玉米饼的做法|乡村玉米饼怎么做
“简单方便的早餐,有点蛋糕的味道。玉米的香味和鸡蛋的香味,十分诱人。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
乡村玉米饼的做法步骤
1、面粉,玉米粉,酵母粉,搅拌均匀
2、鸡蛋打散和牛奶面糊混合,加半饭碗水,充分打均匀
3、锅上擦油,烧五六成热,用勺子舀面糊放在锅中,不要动,小火煎的同时晃动锅
4、饼边有大量气泡时翻身,煎两面金黄即可
5、口感绵软细腻,很好吃。
6、喜欢甜的可以搭配蜂蜜或者番茄酱吃
小窍门
火力八百瓦,比烙菜盒子大一点。