麻辣鸭爪的做法|麻辣鸭爪怎么做
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣鸭爪的做法步骤
1、鸭爪煮1小时捞出沥干备用。
2、热油,放火锅底料一块,干辣椒、花椒,自制油辣椒,姜片和蒜片,八角。
3、炒香加入适量水。
4、放入鸭爪。
5、翻炒均匀。
6、焖7-8分钟,收汁加入适量盐和味精调味即可。
7、即可出锅。
1、鸭爪煮1小时捞出沥干备用。
2、热油,放火锅底料一块,干辣椒、花椒,自制油辣椒,姜片和蒜片,八角。
3、炒香加入适量水。
4、放入鸭爪。
5、翻炒均匀。
6、焖7-8分钟,收汁加入适量盐和味精调味即可。
7、即可出锅。