麻辣的精彩文章

“喜欢吃辣子鸡丁，每次去饭馆总要点上一盘，饭馆里的辣椒放得特别多，鸡肉就一点点，总是在辣椒堆里找鸡肉吃，让人吃得很不过瘾；还是自己做实惠些，也干净卫生，喜欢吃肉就多放点，可以随意搭配组合，自己吃得舒服就行了”食材明细主料...

“一番秋雨一番凉，打至上一场秋雨以后，气温一直缓缓下降，加上最近连续的阴雨，感觉一下到了冬天。热腾腾的火锅成为了保暖的一大选择，火锅店里的生意甚是红火，而我却更喜欢在家架锅煮食。一家人坐在一起，边吃边聊，无论桌面还是...

食材明细主料小麦面粉（适量）酵母（适量）辅料白糖（适量）色拉油（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）白芝麻（适量）温水（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香葱芝麻椒盐花卷的做法步骤1、酵母用温水化开、然后倒入面粉里。2、揉成光滑的面团...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料香菜（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）醋（适量）芝麻油（适量）红油辣椒（适量）花椒粉（适量）花椒油（适量）熟芝麻（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡的做法步骤1、凉拌麻辣鸡的做法：1...

“麻辣蓑衣黄瓜是夏日餐桌的爽口小菜，口味酸甜微辣，清香可口，很受大家喜欢。在炎热的夏天我们不妨多食用一些黄瓜。黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，还能抗衰老。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的...

“这道菜所加的油，是自制的辣椒油，用的是那种橙黄色的指天椒炸的，灰常辣（对于我这个广东人来说），一碟焖翅尖端上来，才吃几个就鼻尖冒汗了，鄙视一下自己，不太能吃辣却又喜欢吃辣。”食材明细主料鸡翅尖（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）独...

“冰箱里有一盒速冻过的鲜虾，还是老妈过年时给我儿子买的，一直忘了吃，那天收拾冰箱翻出来，想着赶紧吃了，不然就该进垃圾桶了。刚好买了一块豆腐回来，就决定做个豆腐虾仁吧，儿子非要吃麻辣豆腐，那就干脆来个麻辣版虾仁豆腐得了...

食材明细主料土豆（两个）辅料花椒面（适量）辣椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）芫荽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣小土豆的做法步骤1、将土豆蒸熟（我煮饭时摆电饭煲一起蒸，省时省能源）2、蒸好的土豆撕皮切成小块3、芫...

“刚烹制一道【麻辣血旺】，麻辣的味道真是过瘾。今天改良了一下，用豆腐和鸭血旺搭配，既然血豆腐叫“血旺”，那么咱就把豆腐也叫“旺”，叫“豆旺”。所以这道菜取名-----【麻辣双旺】”食材明细主料鸭血（1盒300g）豆腐（200g）辅料...

食材明细主料面粉（250克）辅料热水（160克）玉米油（30克）盐（5克）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣葱香烙饼的做法步骤1、面粉加盐2、倒入热水用筷子搅拌成雪花状3、搓揉成团，加入玉米油揉匀成柔软...

“天气预报报西安今天是晴天，可是，早上一起床，雾蒙蒙一片，下雨了。在这样阴冷的下雨天里，特别希望吃一些热乎的。就比如一碗油汪汪的麻辣米线。想吃鸡汤米线，可是又等不及几个小时的鸡汤慢炖过程，这时候，就需要它出场了。一个...

食材明细主料西兰花（100克）鱼丸（100克）虾丸（100克）莴笋（100克）五法肉（100克）香菜（10克）香菇（50克）海带（20克）莲藕（50克）鱿鱼卷（100克）毛肚（50克）鹌鹑蛋（50克）辅料大葱（10克）姜（10克）蒜（10克）麻椒（10克）灯笼椒（15克）芝麻（适量）豆瓣酱（15克）配料鸡精（适量）老抽（适...

食材明细主料藕（1节）辅料小葱（适量）配料醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）香油（适量）辣椒面（适量）花椒面（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌藕片的做法步骤1、藕切成片2、葱蒜切成末3、将藕片焯熟4、捞出藕片，放...

食材明细主料鸡腿（2只）辅料食用油（适量）配料盐（适量）味极鲜酱油（适量）味精（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）花椒（适量）干辣（适量）椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然麻辣鸡丁的做法步骤1、鸡腿2只，清除皮下...

“每当朋友到我家聚餐时，他们都要我做这道麻辣皮皮虾，辣的直吐舌头，还绝不停手，就怕下手晚了被别人吃光，一个个的吃相真是不敢恭维。我跟老公也特别爱吃，吃上几个之后，麻、辣就开始杀出回马枪，从口腔四壁向舌头聚拢……忙来一...

食材明细主料前腿肉（10斤）辅料盐（100g）十三香（45g）姜粉（15g）辣椒粉（200g）花椒粉（50g）白糖（15g）白酒（100g）麻辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）普通（难度）麻辣香肠的做法步骤1、干辣椒小火炒变色，放凉，用搅拌机磨成辣椒粉。2、花椒小火炒变色，放凉，用料理...

“黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳...

“我啊，注定是个懒人，彻底底的懒人话说某天想吃麻婆豆腐了想着那些个步骤，又有点却步索性，来个简单版的用水煮肉片的方式解决豆腐！”食材明细主料嫩豆腐（500克）辅料生姜（适量）蒜头（适量）葱（适量）配料食油（适量）食盐（适量）豆瓣酱（适量）辣...

“海带是个好东西呢。与天朝毗邻的某个国家，女人做月子或者过生日的时候一定要有海带汤。可见海带有多么受欢迎。常常看他们的电视剧的姐姐妹妹们一定不陌生。天朝自然是物品丰富，不必以海带为美食之尊，但是海带的好处还...

“之前上传过一次烤鱼，感觉不是很满意，这次发个清楚版的。”食材明细主料草鱼（一条）青笋（一个）芹菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干辣椒（十几个）郫县豆瓣（3勺）李锦豆豉（1勺）色拉油（适量）蚝油（适量）麻椒（适量）花椒（适量）配料盐（2勺）花椒粉（适量）辣椒粉（...

食材明细主料鸡胗（100克）辅料菜椒（半个）胡萝卜（1/3根）配料红辣椒（4个）胡椒粒（一小把）潮州辣椒酱（1勺）辣椒粉（适量）干淀粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）食用油（适量）冰糖（少许）胡椒粉（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“一直以为猪皮要用高压锅煮才能咬动，没想到炒出来就可以，QQ的很是弹牙，再加上麻辣川味，真是欲罢不能。当猪蹄贵的让我们一边吃一边哭时，改吃猪皮吧。”食材明细主料猪皮（半斤）西芹（一颗）豆腐皮（一张）辅料花椒（2大匙）干红辣椒（8颗）孜...

“休息了好长时间，再上班后，中午一餐多半就自己在小厨房里做吃的了。不知道怎么了，我对电磁炉有点排斥，一直不愿意用。所以，厨房里除了微波炉，用的最多的就是饭煲了。加上天气越来越凉，我又喜欢炖煮食物，于是乎，饭煲就成了我的...

“简单家常菜。加入少许花椒和辣椒，让简单的菜品变得更加有味开胃。”食材明细主料海带丝（150克）香干（6块）青椒（一个）辅料葱（适量）蒜瓣（2个）盐（适量）花椒（30粒）干辣椒（2个）酱油（20克）香醋（2克）糖（2克）香油（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“麻辣面在我家出现的机会很多。我和LG都喜欢吃麻辣。今次煮的麻辣面，除了麻辣酱还加入了剁椒指天椒辣椒干。呼...超爽滴！我和LG吃的大过瘾！要是真的不能吃辣的人，不要像我这样煮哦！真会呛辣哦！到时候别怪罪我咯....”食材...