猪腿骨炖土豆的做法|猪腿骨炖土豆怎么做 烹饪都 热菜 2.06W 大中小设置文字大小 “超市猪腿骨搞促销,原先买一斤的钱能买二斤,用它来炖新鲜的土豆,肉香扑鼻,骨髓香腻,汤汁味美,土豆也散发着肉的香味,软糯好吃。” 食材明细主料猪腿骨 (2斤)土豆 (4个)辅料花椒 (适量)大茴 (适量)姜 (1块)葱 (1段)调料生抽 (1勺)老抽 (半勺)料酒 (半勺)盐 (1匙)水 (2碗)咸香 (口味)焖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)猪腿骨炖土豆的做法步骤1、猪腿骨洗净放锅中焯水。2、煮沸后锅中出现浮沫,把浮沫捞出,把骨头放水中清洗干净。3、清洗干净的骨头放高压锅中,倒半勺料酒。4、1勺生抽。5、半勺老抽。6、土豆4个刮去皮。7、切成滚刀块。8、准备好花椒、大茴、桂皮。9、一段葱、一块姜。10、把所有的调料和辅料都倒入锅中,加入清水没过食材。11、高压锅小火压15分钟,出锅前撒上1小匙盐。12、肉香扑鼻,骨髓香腻,汤汁味美。 TAG标签:猪腿骨炖土豆的家常做法 猪腿骨炖土豆的最正宗做法 猪腿骨炖土豆的做法 猪腿骨炖土豆怎么做好吃 猪腿骨炖土豆的做法步骤 土豆 猪腿骨炖土豆 腿骨 猪腿骨炖土豆怎么做 #