葱油鲤鱼的做法|葱油鲤鱼怎么做 烹饪都 热菜 2.88W 大中小设置文字大小 “鱼肉鲜嫩” 食材明细主料鲤鱼 (1条 (2.5斤))葱白 (稍多一些)姜 (1小块)香菜 (少许)大料 (1个)花椒 (1把)辅料油 (适量)一品鲜酱油 (5-6小勺)醋 (2小勺)糖 (2小勺)胡椒粉 (1小勺)盐 (3小勺)味精 (少量)咸鲜 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)葱油鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去鳞,腮和内脏洗净2、切斜刀3、两面都要切4、锅中烧水(稍多一些),加入5-6葱,姜片,大料,2小勺盐煮开5、拎鱼尾,用手勺将开水均匀淋在鱼身上,6、将鱼放入锅中盖盖煮8分钟关火7、葱白切丝,干辣椒切丝,香菜切段8、取一碗,倒入一品鲜酱油,醋,糖,胡椒粉,味精调匀9、将鱼捞出装入大盘中10、将酱汁均匀浇在鱼身上11、另起锅,倒油,放入花椒,烧热后将花椒捞出12、将葱丝摆在鱼身上,辣椒丝放在葱丝上13、用手勺将热油均匀浇在葱丝上14、撒上香菜段,即可 TAG标签:葱油鲤鱼怎么做好吃 葱油鲤鱼的最正宗做法 葱油鲤鱼的家常做法 葱油鲤鱼 葱油 葱油鲤鱼怎么做 葱油鲤鱼的做法步骤 葱油鲤鱼的做法 鲤鱼 #