炸酱面的做法 正宗炸酱面 炸酱面怎么做 烹饪都 面条 2.72K 大中小设置文字大小 食材明细主料面条 (2根)黄瓜 (适量)猪肉 (适量)辅料香菇 (适量)木耳 (适量)生姜 (适量)配料黄豆酱 (2勺)甜面酱 (2勺)鸡精 (适量)食盐 (适量)料酒 (适量)酱香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)炸酱面的做法步骤1、猪肉剁成肉糜,用料酒,鸡精,食盐腌制30分钟。2、木耳,香菇切成沫3、黄瓜切丝,用热水焯至变翠绿即可。(不要太烂哦)4、黄豆酱2勺,甜面酱2勺,一勺水搅拌均匀调成汁。5、锅加热,让如姜末煸炒出香味放入肉糜炒至发白盛出待用。6、另起锅放入平常炒菜2倍的油,烧开后放入酱汁快速搅拌以免粘锅。再加入适量的水一起熬制。7、酱汁起泡后放入煸好的肉糜,木耳,香菇,熬制5分钟左右即可,出锅前加入鸡精,食盐。8、面条煮好,码上黄瓜,浇上熬好的酱汁。 TAG标签:炸酱面的家常做法 炸酱面怎么做好吃 炸酱面的做法 炸酱面的最正宗做法 正宗炸酱面 正宗 炸酱面 炸酱面怎么做 炸酱面的做法步骤 #