![香辣脆皮虾怎么做好吃又简单]( "香辣脆皮虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
甜虾 ：
600 辅料
姜 ：
适量自制
牛肉酱 ：
1大勺 酱油 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量油 ：
500ml 具体步骤
![香辣脆皮虾怎么做好吃又简单 第2张]( "香辣脆皮虾怎么做好吃又简单 第2张")
1.虾去头挑去虾线沥干水备用切好葱姜
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2.放炒锅倒入500毫升油
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3.等油烧至冒烟放入虾
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4.炸至虾弯曲有点发白捞出
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5.全部炸完沥油备用
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6.锅放少许油放入葱姜爆香
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7.加入自制牛肉辣酱
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8.放入虾翻炒加入少许盐炒制期间一定要大火快速炒2分钟即可这样子才可以保持皮脆肉嫩
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9.出锅了
烹饪技巧
炸虾的时候一定要大火这样子皮才会脆
