美味荠菜肉混沌怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
荠菜 :
适量肉 :
适量 鸡蛋 :
适量盐 :
适量料酒 :
适量 酱油 :
适量葱 :
适量 姜 :
适量香油 :
适量 辅料
具体步骤
1. 荠菜洗净开水焯(去草酸)
2. 腌制肉馅(盐、酱油、料酒、香油、鸡蛋)
3. 荠菜切碎
4. 活均匀
5. 成品混沌皮
6. 卷起来,两头压实
7. 压实的两头,重叠一部分捏住定型
8. 完成
9. 混沌大军(速冻水饺盒再利用)
10. 清汤煮或加(盐、鸡精、紫菜、虾米、香菜)