![家常菜剁椒蒸鲫鱼怎么做好吃又简单]( "家常菜剁椒蒸鲫鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲫鱼 ：
1条 姜 ：
3片 香菜 ：
少许蒜 ：
半瓣指天椒 ：
5个葱 ：
2根 辅料
酱油 ：
2勺油 ：
少许 具体步骤
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1.准备食材
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2.备料：将蒜去皮，指天椒切小段、姜切丝
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3.用神器将辣椒、蒜放入，半自动绞碎
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4.将辣椒碎撒在鱼表面。
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5.倒少许花生油，这样蒸出来的鱼肉质滑嫩。
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6.大火蒸八分钟
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7.撒上切好的香菜葱花浇上酱油出锅！
烹饪技巧
我用的鲫鱼比较小，1斤左右，蒸八分钟足够了。大条一点的一般不要超过十分钟。不然肉就老啦
