酱烧冬瓜怎么做好吃又简单 烹饪都 美食菜谱 2.88W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 冬瓜 :500 辅料油 :适量豆豉 :适量香菇酱 :2勺 具体步骤 1.冬瓜500g 2.去皮、去瓜囊,外皮上切菱形花刀 3.热油锅,爆香豆豉 4.放入冬瓜,两面煎 5.放入两勺香菇酱 6.煸炒,放少量水 7.加盖,中火焖煮5分钟 8.开盖,收汁 9.盛出,装盘即食烹饪技巧1.冬瓜外皮上切菱形花刀,易烧入味。2.香菇酱已有盐分,故此道菜我未再放盐。 TAG标签:酱烧 酱烧冬瓜 好吃 冬瓜 #