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粉蒸羊肉怎么做好吃又简单

粉蒸羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟

主料

羊肉 :300
生姜 :30
大蒜茸 :20
泡椒 :10
泡姜 :1个
自制炒米粉60
花椒粉 :少许
红糖 :适量

辅料

盐 :适量
生抽适量
熟油 :少许

具体步骤

1. 精选羊腿肉300g,切成条码少许盐入味;

2. 泡姜、泡椒剁碎;

3. 蒜剁茸,姜切丝,拌入羊肉中;

4. 加入花椒粉、生抽、红糖、熟油,炒熟打碎的米粉,拌均;

5. 上锅蒸熟,加入适量香菜装盘,开吃了!