香浓的香芹鲜虾鲜肉饺怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香芹鲜虾鲜肉饺这道菜有一个很明显的特色，那就是浓重的独特香气。芹菜看起来就很葱郁，吃起来感觉脆脆的，很是爽口。而鲜虾的味道十分香，烧熟后加上一点酱油提提色。鲜肉的汤汁儿溢出来，流在盘子里还可以蘸着吃。喜欢醋的人可以倒一些陈醋蘸着吃哦！

主料

鲜虾仁 ：200
猪肉 ：400
香芹 ：100
面粉 ：300
凉薯 ：100

辅料

生抽 ：1汤匙
蚝油 ：1茶匙
芝麻油 ：1汤匙
盐 ：1茶匙
糖 ：1茶匙
姜 ：15

具体步骤

1.猪肉剁成茸，鲜虾仁一小半切粒，另一半拍成泥，并搅打上劲，香芹烫软切碎，凉薯与姜切细末

排骨入冷水锅烫水去血沫

捞出冲干净控水

冬瓜切块，姜片备好。

所有材料入电饭煲

加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键

10.锅中水开，下饺子煮熟后捞出即可享用

烹饪技巧

1.鲜虾仁留一小部分切成粒，吃的时候会有一些虾仁颗粒的爽弹口感，感觉很美妙的哦2.如果吃胀了，可喝一些煮饺子的面汤水，所谓原汤化原食嘛，还是很有效果滴