美味酸甜番茄鱼片怎么做好吃又简单
酸甜番茄鱼片主要用到的食材是番茄含有鱼肉，番茄中含有丰富的纤维素以及维生素，可以促进人们肠胃的蠕动，而且具有美容养颜的作用，鱼肉的肉质十分鲜嫩多汁，适合各种人群进行食用，还在等什么呢，快来尝尝美味的酸甜番茄鱼片吧，你值得拥有！
主料
草鱼片 ：1000番茄沙司 ：100
面粉 ：100
葱姜 ：20
鸡蛋 ：1个
淀粉 ：30
白胡椒 ：10
白糖 ：50
醋 ：20
辅料
花生油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
草鱼片加葱姜丝，盐，胡椒。
抓匀，腌渍20分钟。
面粉，淀粉1：1，加入1个鸡蛋。
搅拌均匀，到入鱼片中。
腌渍10分钟。
把鱼片放入干面粉中，沾上面粉。
花生油烧到7成热，放入裹好面粉的鱼片。
炸制成金黄色，捞出，晾凉后复炸一次。
锅里放番茄沙司，白糖，醋，水。
烧开后，勾入水淀粉，欠汁就做好了。
浇到鱼片上，就好了。
