双椒鸡蛋的做法 红橙黄绿--------------------双椒鸡蛋 双椒鸡蛋怎么做 烹饪都 美食菜谱 6.81K 大中小设置文字大小 食材明细主料青椒 (2个)红椒 (2个)鸡蛋 (2个)辅料胡萝卜 (半截)葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)食用油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)双椒鸡蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、青红椒洗净,切成片。3、鸡蛋打发。4、炒锅加热倒油。5、放蛋液下锅煎,煎好一面,再用锅铲翻面。6、煎好的鸡蛋装入碗内。炒锅再加少量食用油,并加葱姜爆香。7、先放胡萝卜下锅翻炒1分钟。8、再倒入青红椒片下锅快速翻炒。9、加入适量的盐,翻拌均匀。10、加入煎好的鸡蛋,用锅铲铲开,搅拌均匀即可关火装盘。小窍门1,还可以加入生抽,味道更鲜美。2,鸡蛋比较吸收咸味,所以盐在加入鸡蛋之前就要加入翻炒入味。 TAG标签:双椒鸡蛋怎么做 双椒鸡蛋的做法步骤 黄绿 双椒鸡蛋 双椒鸡蛋怎么做好吃 红橙 双椒鸡蛋的家常做法 双椒 双椒鸡蛋的最正宗做法 双椒鸡蛋的做法 鸡蛋 #