简单的清汤牛肉汤锅的做法怎么做好吃又简单
清汤牛肉汤锅大家一定都吃过，牛肉不仅肉质细腻，而且营养丰富，能够补充人体的能量。今天我们要说的就是清汤牛肉汤锅，大家一定都想尝尝，今天我们就来说说清汤牛肉火锅怎么制作，大家可以准备好材料一起来制作吧。
主料
牛肉 ：适量辅料
水 ：适量具体步骤
干香菇、姬松茸提前用清水泡发
红枣，蒜切片。冰糖，花椒，葱设成块待用
黄牛肉要买里脊部位的肉，去掉肉上的筋膜、肥油，留着一起炖汤；牛肉切成薄片；姜切片；
切好的牛肉放盐、胡椒粉、姜片、约1大勺香油拌匀
牛棒骨和牛肉上的筋膜、肥油，一起入汤锅，一次加满水，放入姜片，煮开；
煮开之后，捞去浮沫，放入香菇、姬松茸、虫草花、黄芪，小火炖1小时，炖好后，放适量盐，完成
