清汤的精彩文章

“燕麦面条，以全燕麦为原料，精选细作，用水泡软后捞出，即可做凉拌面，也可做热汤面，口味浓郁滑爽还低脂低糖营养食品。今天就做个清汤面。”食材明细主料燕麦面（50克）辅料牛肉丸子（1个）海带（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...

““红肉”，肌色较深，暗红色，富含有蛋白质、脂类、维生素A、B组维生素及铁、锌等矿物质，但因种类、年龄、肥瘦程度以及部位的不同，其营养成分差别很大。其中猪肉蛋白质含量一般大致为13%，牛羊肉蛋白质含量一般为20%，另外，猪肉...

“汤鲜粉滑，羊排软烂香嫩，在这降温的天气里，来上一碗，暖暖的幸福感。”食材明细主料米粉（适量）辅料羊排清汤（适量）小米椒（适量）香菜（适量）韭黄（适量）盐（适量）鸡精（适量）九品锅烧烤蘸料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊排清汤米粉...

“菠菜新吃法，专门可以应付不爱蔬菜只爱吃肉的娃娃哈。清汤菠菜丸子的做法食材：猪前腿肉300克、菠菜适量（1小把）辅料：香葱适量、淀粉10克、蛋清20克、姜适量、精盐适量、食用油少许”食材明细主料猪前腿肉（300克）菠菜（适量）辅...

“荞面富含膳食纤维，营养丰富，有降压降脂功效，是公认的保健食品。做法简单，营养美味。”食材明细主料荞麦挂面（100g）辅料蒜苗（1颗）调料盐（适量）味精（少许）味极鲜酱油（适量）猪油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油清汤荞面的...

“飞飞家的早餐大部分都吃面、百吃不厌、加入炸好的酥肉非常好吃！”食材明细主料酥肉（2大砣）菠菜（2颗）干面（一小把）辅料蒜汁（一勺）味精（小半勺）鸡精（小半勺）芝麻油（一勺）盐（小半勺）姜汁（一勺）酱油（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥...

“简简单单的瓜片汤，吃起来味道、口感还不错。”食材明细主料角瓜（1个）辅料盐（2克）牛肉粉（1汤匙）虾皮（5克）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤瓜片的做法步骤1、把角瓜洗净，一切两半。2、去瓤、去皮。3、切成片备用。4...

“酷暑，会令人的食欲锐减，因此，要更为注意饮食的调节和适时的进补。进补的方法有很多种，但最理想的还是汤补。汤补，亦可随汗排泄，能起到一定的排毒作用，会加快新陈代谢，令体内暑气顿消，过后，再洗个温水澡，更显浑身凉爽轻松，通过汤...

“一提到水煮肉片儿，大家一定想的是川味又麻又辣那种。大热天的教大家做一道清汤版的水煮肉片里面主要是加了新鲜的青花椒使这道菜的口味变得非常的。鲜美。”食材明细主料里脊肉（半斤）青花椒（2两）泡椒（2个）二荆条（二个）大葱（半...

餐饮提问：加盟开清汤火锅店需要多少钱zxh44回答：1.房租。火锅是一个很多人围坐，边吃边谈的美食，一般吃火锅都是约上三五个朋友一起，或者一家人一起去的，火锅店以便都比较大，店铺面积最小也需要100平米，以二线城市的经济来说，它...

“1,虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；2,老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。提高人体的免疫力;防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏,还有强健骨骼和糖尿病的治疗作用;3,...

“有时候喝剩下的汤不怕浪费倒掉，也可以做汤面呢！味道够鲜美！！”食材明细主料泡面（适量）辅料鱼饼（适量）芫茜（适量）配料葱段（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤面条的做法步骤1、锅里放入高汤煮滚。2、这时候放入泡面煮。...

食材明细主料龙须菜（适量）辅料日本味噌汤包（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙须菜清汤的做法步骤1、锅里注入小半锅清水煮沸后放入龙须菜。2、煮沸后加少许芝麻油，直至龙须菜煮软。3、将汤包料加入一起煮沸。4、只...

“银耳色白而脆嫩，汤味鲜美，富有营养，加入鱼鳞冻，可增加人体胶原蛋白的摄入。”食材明细主料水发银耳（200克）辅料鱼鳞冻（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）松茸粉（适量）精盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤银耳的做法步骤1、...

“清淡美味的减脂汤品。”食材明细主料冬瓜（200g）辅料葱花（1勺）调料盐（适量）橄榄油（1滴）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤冬瓜的做法步骤1、冬瓜去掉皮洗净。2、去掉内瓤切成薄薄的小块。3、放入清水中煮2分钟。4、加入...

“南方的秋天总不太冷，天气特别干燥，来一碗清汤已感觉很满足。以前只在外面吃过蒸的蛋饺，自己还是第一次动手做，家里只剩一点猪肉和一颗生菜，琢磨着怎么做才好吃，在这里借鉴了好多位前辈蛋饺的做法，然后就改良成做汤了🙈”食...

“羊脑营养价值极高，补髓益智，对体质虚弱者甚佳。但胆固醇含量也很高，有三高的则不适合。我婆婆身体较弱，血检时胆固醇却比较低，所以特意做了这个给她补身体。用清汤来炖煮，清汤是羊肉汤撇掉油而得的，冬天吃暖身强体。”食材...

“放入冰箱，随时可以就餐，可以当早餐也可以晚餐，方便又好吃😋”食材明细主料瘦肉（500克）清汤皮（600克）虾末（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）鸡蛋（1只）盐（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）调料鸡精（适量）清淡（口味）冷冻（工艺）一小时（耗时）高级（难度）手工...

食材明细主料牛肉（361g）西芹（58g）洋葱（103.7g）胡萝卜（102g）鸡蛋（126g）辅料黑胡椒（3g）百里香（0.4g）食盐（4g）料理（18g）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉清汤的做法步骤1、把牛肉馅放入碗中，加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。2...

食材明细主料面条（适量）牛肉（适量）牛肉汤（适量）鸡蛋（1个）辅料西红柿（适量）小菜秧（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤牛肉小煮面的做法步骤1、白切牛肉2、牛肉汤3、锅中放入适量油煎一个荷包蛋4、牛肉...

“濑粉爽滑，简单一煮也很美味，做法很方便快手。”食材明细主料濑粉（适量）辅料葱（1棵）酱油（1小勺）猪油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清汤濑粉的做法步骤1、濑粉用温水冲洗一下备用2、香葱切粒，葱白分开放3、热锅，放少许...

“秋风起，北方的秋风已经带来了初冬的寒意，裹紧外套匆匆走在下班的途中，最想念的就是妈妈煮的那碗清汤肉丝面，爽滑劲道的手擀面，鲜香的汤汁冒着热气，吃一口，满足的不仅仅是疲惫的身体，还有为了生活奔波劳碌的心。在外吃不到妈...

“云南有一道菜叫牛扒烀，其实就是类似清汤牛肉，用小火慢慢把牛肉烀到软烂，一定要配薄荷，然后打胡辣子蘸水，冬天里来一碗牛扒烀，整个人都暖和了！牛扒烀里有牛肉，牛杂，牛蹄筋，牛杂在家里是有点难实现，买现成煮好的也行。今天在家煮...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:8分钟清汤馄炖的皮子柔软滑爽，煮熟后有透明感，馅心鲜嫩异常，汤清味美可口，用紫色，绿色加以点缀，色香味形,融为一体。。这是一碗最最普通，也是最最美味的馄饨，做法很...

“酸辣清爽，简单快捷。”食材明细主料荞麦面（一人份）辅料香菜（适量）韭黄（适量）小米椒（一个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣清汤荞麦面的做法步骤1、韭黄，小米椒，香菜备用。2、香菜，韭黄，小米...