准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆角 :
300 鸡蛋 :
2个 辅料
油 :
适量盐 :
适量 甜面酱 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋两个
2.把鸡蛋壳到碗中 打成液体
3.豆角一把洗干净
4. 把豆角切成段
5.锅中倒入适量花生油加热
6.把鸡蛋液倒入锅中
7.不停的翻炒几下
8.把炒好的鸡蛋盛到碗中
9.挖一点甜面酱放入锅中
10.挖一些甜面酱放入中 继续翻炒记下 加入少许盐
11.豆角变色后 放入鸡蛋花
12.一分钟后就可以出锅了
13.盛到盘中 等待开饭
烹饪技巧
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失