卷心菜木耳拌瘦肉的做法|卷心菜木耳拌瘦肉怎么做
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卷心菜木耳拌瘦肉的做法步骤
1、卷心菜切丝。
2、开水焯至断生,捞出过凉。
3、泡发焯过水的木耳。
4、自己卤的去骨猪前肘,切下来的瘦肉。
5、切成片。
6、卷心菜,木耳,瘦肉放盘子里,香菜点缀一下。
7、适量盐,生抽,米醋,香油,香辣红油调个料汁。
8、淋上料汁即可。
9、成品。
1、卷心菜切丝。
2、开水焯至断生,捞出过凉。
3、泡发焯过水的木耳。
4、自己卤的去骨猪前肘,切下来的瘦肉。
5、切成片。
6、卷心菜,木耳,瘦肉放盘子里,香菜点缀一下。
7、适量盐,生抽,米醋,香油,香辣红油调个料汁。
8、淋上料汁即可。
9、成品。