酸辣手撕鸡的做法|酸辣手撕鸡怎么做 烹饪都 凉菜 2.41W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡胸肉 (1块)辅料柠檬 (1/3个)香菜 (2棵)蒜瓣 (2瓣)生姜 (1小块)调料生抽 (2勺)陈醋 (2勺)耗油 (1勺)白糖 (少许)盐 (少许)油辣子 (1匙)酸辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)酸辣手撕鸡的做法步骤1、柠檬切片,蒜瓣去皮切碎,香菜切小段备用。2、鸡胸肉放入锅中加姜片,倒入冷水,煮开后,再煮约10分钟至熟。3、煮好的鸡胸肉放入冷开水过凉,捞起。4、鸡胸肉撕成条备用。5、香菜、蒜末加入油辣子拌匀。6、继续加入,生抽,陈醋,耗油,少许盐和糖拌匀。7、将鸡肉放入柠檬片和调料汁搅拌均匀即可。8、酸辣手撕鸡就完成了。小窍门可以使用辣椒粉+芝麻然后淋上热油,这里为了省事和安全,直接用的油辣子。 TAG标签:酸辣手撕鸡的最正宗做法 酸辣手撕鸡怎么做 酸辣手撕鸡 撕鸡 酸辣手撕鸡的家常做法 首发 酸辣手撕鸡怎么做好吃 酸辣手撕鸡的做法步骤 辣手 酸辣手撕鸡的做法 #