熏肥肠怎么做的精彩文章

“一种食材被喜欢的人爱死，不喜欢的人嫌弃死。就是肥肠吧！肥肠适合各种做法，煎炒烹炸样样都行。我独爱的还是熏肥肠。味道浓郁，丰腴肥美。做法稍麻烦，但这玩意儿怎么做也不可能简易吧。”食材明细主料猪肥肠（1500克）辅料葱姜...

等米饭快蒸好的时候再放。另外蒸米饭的时候放熏肠香肠之前需要提前将其在清水中浸泡1个小时左右的时间，这样不仅可以将熏肠香肠表面的灰尘去掉而且可以将其表面多余的盐粉去掉，这样蒸出来的米饭不会出现味道比较咸的情...

“对于上班族来说，能用最短的时间做一盘好吃的下饭菜，省时简单味美才是王道花是一个做饭新手，厨房里经常出现的都是些“简单菜”当然，简单的前提是要好吃，下饭冰箱里总藏匿着一些耐存放的食物，例如今天的主角“广式熏肠”简...

食材明细主料熏腊肠（适量）辅料蒜苗（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒熏腊肠的做法步骤1、腊肠切片，蒜苗切段备用。2、先把腊肠放入锅中煎出油。3、加入蒜苗，翻炒。4、不用其它调料，因为腊肠已经够味啦。...

食材明细主料熏香肠（适量）辅料辣椒（适量）香菜（适量）配料盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小炒熏香肠的做法步骤1、自熏香肠。2、取适量的香肠。3、切片。4、辣椒丝适量。5、锅里放油烧热倒进辣椒丝加盐炒匀。6...

“继续吃鸡肠草。”食材明细主料鸡肠草（1把）熏鸡腿肉（适量）调料食盐（小许）腊八醋（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肠草拌熏鸡肉的做法步骤1、鸡肠草。2、采了，摘成小朵。3、洗净。4、锅烧开水。5、放野菜。6、煮开即...

“一个人的晚餐，一菜一粥。”食材明细主料毛豆米（适量）熏肠（适量）辅料小米椒（适量）蒜粒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒熏肠的做法步骤1、毛豆剥米。2、熏肠切小丁。3、热油爆香蒜和小米椒。4...

“家门口的菜场新开了家衡东特产店，有黄辣椒、白辣椒、衡东熏干子、煨蛋、腊肉、腊肠等，还有坛子装的辣豆腐乳。选了白辣椒、熏豆干、腊肠，老板说，白辣椒和腊肠都是他们夫妻俩自制的，绝对放心食品！用这些食材搭配烹制出香味...

烟熏腊肠最关键是控制好火的大小，火太大会熏黑腊肠，在铁锅里放置一张比比锅底稍微大一点的纸，在纸的上面放一勺白糖，用铁丝把风干的香肠挂在正上方，盖上锅盖，用最小的火慢慢熏。熏香腊肠也可以有不一样香味，有的人喜欢把果子...

“清香的蒜薹味儿，冒着浓浓的香肠味儿。美味呀！”食材明细主料香肠（半根）蒜薹（200克）葱（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）熏肠炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹摘好，切断洗净备用2、香...

食材明细主料熏肠（2个）青椒（3个）辅料姜丝（适量）蒜粒（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒熏肠的做法步骤1、熏肠切片青椒切块。2、锅里不给油把青椒干煸会。3、倒入油蒜粒姜丝翻炒。4、倒入熏肠。5、大...

“简单超下饭”食材明细主料麻辣腊肠（一根）辣椒（3根）辅料生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒熏肠的做法步骤1、将材料准备好2、将辣椒切成段，去掉辣椒子3、先炒辣椒，放腊肠，翻炒，出锅...

“这是一道下饭菜，和大米饭吃很是下饭呢。”食材明细主料麻椒（2个）熏肠（1根）辅料大葱花（少许）蒜（1瓣）姜（少许）盐（少许）香油（少许）酱油（少许）味精（少许）玉米油（20克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）熏肠炒麻椒的做法步骤1、麻椒掰块备用2...

“新疆的草原广阔而美丽，草原上的马更是雄健四方，在新疆伊犁，哈萨克牧民用伊犁马肉来熏制马肠已有千年的历史了，伊犁马饮天山雪原泉水，吃高寒草原的野生百草，有“天马”之称，所以吃新疆伊犁的熏马肠马肉是天然绿色食品。熏马...

用柏树的树枝熏。制作腊肠的原材料是猪肉和动物的肠衣，猪肉需要选择新鲜的这样做出来的腊肠味道才会更美好。熏腊肠的时候不要用木屑或者是木渣，因为这样只会产生更大的烟熏出来的腊肠口感和味道不佳，用柏树枝来熏口感相...

“每年的11-12月份，是哈萨克族牧民熏肉熏马肠的旺季。哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，他们的自作熏马肠子和我们汉族的腊肠做法差不多，也是挑选肥瘦相宜的马肉来自作，先把马肠洗净，把马肉切块，加一些调料来灌肠，做出来...

“茼蒿是亲亲很爱吃的一道菜，口感爽脆、营养丰富。加了烟熏过的香肠和胡萝卜同炒，增加了茼蒿的风味，色泽搭配也亮丽，营养美味。”食材明细主料茼蒿（400克）辅料烟熏肠（200克）胡萝卜（100克）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“皮薄馅大，最爱熏肠的味道，因为有家的味道。”食材明细主料韭菜（500克）熏肠（200克）面粉（1000克）辅料盐（少许）酱油（少许）十三香（少许）香油（少许）味精（少许）油（适量）葱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）熏肠韭菜盒的做法步骤1、韭菜洗净备用2...

“夜晚是饥饿的，为什么不来一份黄金炒饭了？”食材明细主料鸡蛋（2个）熏肠（1根）白米饭（1碗）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）熏肠黄金炒饭的做法步骤1、准备食材2、用白开水将米饭泡散3、米饭控干水分，打入两个鸡蛋，搅...

“再来一款披萨吧。披萨中的各种菜料红红绿绿的，真是应了要过新年的景了，看着就喜欢，尤其是拉出来的长长的奶酪丝，更是让人心花怒放，自制的意式蕃茄酱，更让我的披萨锦上添花，真是挡不住的诱惑！别犹豫了，自己熬点儿意式蕃茄酱，再...

“为节约出午睡时间的简单快手菜。”食材明细主料荷兰豆（半盒）熏肠（1根）辅料橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒熏肠的做法步骤1、准备材料。2、荷兰豆放沸水中烫1分钟捞出。3、熏肠切片备用。4、...

“快过年了，最近做了一些腊鱼腊肉之类的腊味。新年是中国人的传统节日，我们家乡一到农历十二月，每家每户就开始忙忙碌碌了，忙着熏腊味，忙年货，忙着为小孩子添做新衣衫等等。受邻居们的影响也做了一些腊味，是桔香味的腊肠，好好...

每个地方都有着各自的习俗和特色美食，南北方有差异，各个城市也有差异，甚至是相邻的村落都有区别。对于一些特殊的人，他们的习俗则是吃熏马肠，相信很多人都没吃过吧，甚至都没有听过，没关系，一起来了解一下就清楚了，看看熏马肠怎...

食材明细主料大肠（适量）辅料盐（适量）油咖喱（适量）料酒（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咖喱（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏咖喱香大肠的做法步骤1、备油咖喱。2、大肠一套。3、清洗干净。4、清洗好的大肠挂起沥水。5、放点盐。6、再放...

食材明细主料熏火腿肠（1个）松花鹌鹑皮蛋（5个）咸鲜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）熏火腿肠摆盘的做法步骤1、准备食材：熏火腿肠，松花鹌鹑皮蛋。2、熏火腿肠去包装切片，松花鹌鹑皮蛋拨皮并洗净。3、先将熏火腿肠切片按照一定...