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“大块大块地吃出快乐---莲藕，在我家通常用来熬汤。现在我用它来焖煮，来一道【酱香莲藕焖肉】。”食材明细主料莲藕（一节）猪肉（250克）辅料姜（适量）蒜头（适量）花椒（少许）干辣椒（一个）配料盐（适量）糖（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）微辣...

“莲藕和排骨都是很适合秋季吃的，尤其是莲藕润秋燥一半我们都是做汤喝，今天我来一个过瘾点的酱焖藕。、用的是老卤汤卤汁的排骨和莲藕非常过瘾”食材明细主料排骨（适量）莲藕（适量）辅料葱（适量）辣椒（适量）老卤汤（适量）盐（适量）姜（适量...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和辣椒。2、去皮切丁，辣椒切碎。3、热锅热油下入冬瓜。4、烧冬瓜要多放油。5、淋上酱油上...

“大块白菜炒腊肉，大哥家种了好多的白菜，品种是麻叶青白菜，白菜梗子肥厚，鲜嫩，适合炒肉吃。过年时熏了一些腊肉，就利有白菜梗子配上腊肉炒了这盘白菜梗子炒腊肉，好吃不油腻。”食材明细主料腊肉（300克）白菜梗子（200克）辅料盐（适量...

食材明细主料腊肉（适量）酸豆角（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸酸大块腊肉的做法步骤1、腊肉切块，。2、切点酸豆角。3、切点辣椒丝。4、少放油放进腊肉丁煸出油。5...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:38分钟家常的大块红烧肉是很多很多的人在家里愿意经常吃的这样一道菜，主要是它很能够就使人感到满足，特别是你将那一大块肉夹起来，而且它泛着红光的时候，简直就...

1、冷冻法。将五花肉放进冰箱，等到稍微有点硬的时候拿出来切块。2、水煮法。大火烧水，水烧开后放入五花肉，表皮稍泛白时捞出，放进凉水或冰水中过一下即可拿出切块。3、切肉时斜切。这样红烧时不容易散，且清洗五花肉时不易...

花椒、陈皮、超过、白芷、草果、肉桂、花椒。每个人的口味不同，煮大块羊肉时可以根据自己的喜好酌情添加调料。煮大块羊肉添加的调料需要按照一定的比例添加，以免影响羊肉的口味。羊肉煮之前需要放在清水中浸泡，浸泡出血...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟前几天带小孩子逛超市，吵闹着要吃巧克力和曲奇饼，超市买的这些东西贵是一个原因，还很容易上火，我不能给孩子吃太多，我就答应回家给做。趁着今天放假，就给孩...

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食材明细主料面粉（500g）菠菜（3颗）牛肉（适量）豆腐（一块）红萝卜（适量）葱（一根）辅料生抽（2匙）醋（1勺）盐（1g）鸡粉（1g）花椒油（1匙）青椒酱（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大块牛肉菠菜面的做法步骤1、准备所需面粉2、菠菜洗净料理机打汁3、菠...

大块烤肉是一家比较有特色的烤肉品牌，食材种类丰富，烤法也是具有很多讲究，尤其是它的酱料是通过精心配制而成的，消费者都比较喜欢吃这个品牌的烤肉。市场需求在不断的增加，加盟一家大块烤肉加盟店应该是一个不错的商机的，那...

食材明细主料豆腐（400克）番茄（一个约230克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）花椒（适量）配料豆瓣酱（一大勺）料酒（一大勺）老抽（一大勺）糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄烧豆腐的做法步骤1、番茄切小块。2...

“豆腐的营养：转豆腐，是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多...

说到吃，相信现在所有人都是其中的高手，火锅、串串香、烤肉，等等都吸引着各路食客。不过在餐饮市场日趋饱和的现在，想要投资一家适合自己的餐饮店也并不是一件容易的事情。所以，今天小编为大家带来的一个加盟项目就是一家烤...

大碗喝酒，大口吃肉，一直是很多人向往的生活。肉制品，一直被认为是高品质高质量生活的餐饮代表。烤肉，做为肉制品常见的烹饪方式之一，从古至今一直深受国人的追捧，一直是被普通大众认为是改善生活的代表，而这种烹饪方式往往不...

“香浓汁醇的大块烤牛肉对爱吃肉的童鞋们一定是无法抗拒的诱惑，喜欢就自己试一下，注意控制好火候。”食材明细主料牛肋骨肉（8斤）大蒜（10瓣）橄榄油（2汤勺）辅料盐（2汤勺）现磨黑胡椒（2茶勺）百里香（2茶勺）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（...

“牛肉的高蛋白质，配上时蔬的清烧，保留了蔬菜和牛肉的原味，鲜香。”食材明细主料牛肉（500g）辅料胡萝卜（2根）蘑菇（5朵）香菇（5朵）青椒（3个）四季豆（100g）蒜（3个）调料盐（适量）菜油（适量）姜（1块）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大块牛肉清烧时蔬...

2-3小时。五花肉是猪腹部的肉，有另一个名字叫肋条肉和三层肉，吃起来鲜嫩多汁，十分不错。五花肉可以做的菜色有梅菜扣肉、东坡肉、卤肉饭、回锅肉等。五花肉一般肥瘦相间，做法多样，可以烧、炖、焖，是厨房中常见的食材。烹饪...

牛肉面就该像“李先生牛肉面大王”这样，牛肉又多又大块，炖得软乎乎的。希望其他牛肉面老板向这家店学习。18元一碗吃这种超多肉的面真的超值了！面条吃起来很劲道，汤底很鲜很香。像我这种深度牛肉面爱好者，一周不吃个三四次...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大块红烧肉精选上等五花肉，腌制后制作而成，这样不仅保证了食材的美味，更能不破坏食材中的营养成分。因为调料的味道中和了五花肉的腥味，使这道菜味道独特...

最好切。切不切主要取决于个人喜好，若是可以接受大块的香菇也可以直接使用，但口感可能会有所影响，最里层无法入味；若是想要香菇更加入味，汤汁中香菇的味道更加浓郁，可以将香菇切碎后放入汤羹中即可，这样香菇食用起来才会更加...

我们日常生活中最常吃的肉食就是猪肉了。猪肉喷香厚实、肥瘦相间，含有丰富的蛋白质和脂肪等营养元素，可以滋补身体，对女性的皮肤也有一定好处。猪肉做法多种多样，简单易学，下面就让我们一起来学习大块猪肉的做法吧。大块猪...

今天下班带着姐妹们直奔这家火锅，在门口还没进去的时候，服务员就特别的热情，已入座就马上来问我们吃些什么，中途还会问味道咋样之类的，总之服务这一块很棒。虾滑是服务员小姐姐下的，小姐妹超爱虾滑。鸭肠虽然看着很小一盘，但...

餐饮提问：黑店大块牛排怎么样？好不好？值不值得加盟？糖糖5888回答：当然好，且非常值得。首先，这家的味道不错，是别的品牌的烤鱼无法比的，其次，总部会给你很多的指导，所以即使是第一次开店也没关系。实际上许多人都是第一次开店创业...