油焖的精彩文章

“为什么叫吸指虾，是因为吃这下不知然就会吮吸手指上占的汤汁。这块款虾是甜辣口的。”食材明细主料大虾（二斤）辅料蒜（一头）调料盐（适量）白糖（适量）食用油（一饭勺半）辣酱（两勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖虾的做法步骤1...

“鲜嫩多汁小朋友超级喜欢的口感”食材明细主料鸡（500g）辅料料酒（10ml2汤勺）辣椒干（少许）生抽（15ml3汤勺）冰糖（少许）昆布（一平勺）盐（一平勺）生姜（3片）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）昆布油焖鸡的做法步骤1、配件准备鸡切小块清洗控...

“油焖金针菇”食材明细主料金针菇（1簇）辅料小葱（1根）姜（1片）大蒜（1瓣）调料盐（1小勺）酱油（1小勺）醋（1小勺）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖金针的做法步骤1、小葱切成段。2、姜切成末。3、大蒜切成片。4、金针菇洗净备用。5、...

“今天这个菜是开博以来，第一次别人掌勺自己拿相机的成品.皆因自己既没吃过也没做过这道菜。鲜笋本是一种很常见很受欢迎的一种食材，可惜自己因为种种种的原因，一直与它擦肩而过，直到去年才开始真正了解它。”食材明细主...

食材明细主料大虾（10只）生抽（1大勺）香葱（1小块）花生油（适量）辅料盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖大虾的做法步骤1、将大虾清洗干净，用剪刀剪掉虾毛，装盘备用。2、开始挑虾线。取1只大虾，将1根牙签插入大虾背部的第二...

“油焖茄子来啦，最地道的家常下饭菜，一口菜一口饭，只吃菜不吃饭。最喜欢茄子这种软软吸汁的特性了，放松浓缩火锅底料，特别有味道，一口咬下去，味道巴适，所谓满足感，就是来一口油焖茄子吗？”食材明细主料茄子（500g）辅料浓缩火锅底料...

“每当看到新鲜莲藕时我就走不动了，一定会买几块，买莲藕一定要选大块的，才会藕香浓郁。莲藕清香，所以素炒、凉拌才能让莲藕的香味体现出来，今天做了一盘油焖莲藕块，放几粒花椒，放少许热炒鲜露，炒出的莲藕特别脆嫩清香。莲藕切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟高压锅油焖鸡腿是鸡腿的一种做法，鸡腿的做法非常多，有直接炖鸡腿的，有直接烤鸡腿的，这款鸡腿是用高压锅制作而成的，吃起来口感不错，最重要的是这款鸡腿营养...

“幸福是什么？幸福就是给自己所爱的人准备好一日三餐，享受着晚餐时刻欢聚天伦的时光。为了所爱的人，无怨无悔的付出，只要所爱的人开心快乐就好！当阳光下熠熠生辉时，是一种千锤百炼之后提升出来的力量，它就是幸福！幸福的感觉是...

“有人说“笋是江南的特产”，此话当真不假。每逢鲜笋落市的日子，江南人便将这大自然的恩赐虔诚地供上了自己的餐桌。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替...

“这个季节，养殖虾大量上市，又便宜又鲜。做一道开背虾，这样更容易入味。”食材明细主料虾（适量）辅料盐（适量）醋（少许）生抽（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油焖开背虾的做法步骤1、主要原料...

食材明细主料五花肉（适量）辅料油（适量）糯米粉（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一天（耗时）高级（难度）油焖香辣五花肉的做法步骤1、备五花肉1000克。2、用热火剪烫去细毛。3、再用清水清洗...

“此菜口感软嫩，香气宜人，咸鲜味美。”食材明细主料蘑菇（150克）香菇（150克）辅料冬笋（50克）配料糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖双菇的做法步骤1、香菇洗净泡发，泡发的水留用，蘑菇洗净，冬...

食材明细主料春笋（适量）芝麻（适量）辅料糖（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖笋块的做法步骤1、春笋去壳改刀洗净焯水，淋干水分备用。2、锅中入油烧热，放入糖炒制糖色。3、放入笋块翻炒均...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子的功效和作用有哪些呢！1.保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增...

“正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月，该餐馆生意甚是红火。周边的武汉、荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本地人更是借地利之便，常常自带锅盆，打包回家享受美滋...

食材明细主料辣椒（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）辣椒面（适量）牛肉粉（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖青辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，控水。2、制作调料（勺）：酱油7，耗油1.5，辣椒面1，牛肉粉1，蒜末1.5。3、油开，放辣椒，一直...

“作为天津人，大家都对海鲜情有独钟，对虾的喜欢也很强烈。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：300辅料油：适量盐：适量番茄酱：适量姜蒜：适量料酒：适量白糖：适量具体步骤1.大虾反复清洗干净备用；2.剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉腥线；3.与水同时入锅...

食材明细主料豆腐（适量）肉泥（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖豆腐肉丸的做法步骤1、备肉泥和葱末。2、放进豆腐，盐。3、合匀。4、搓成豆腐肉丸。5、做好的豆腐肉丸。6、做好的肉丸...

“上海青味微甜，口感好，具有清热除烦、通肠利便、生津解渴的功效，食用对身体十分有好处。”食材明细主料上海青（一扎）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）十三香（少量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖上海青的做...

食材明细主料长江回鱼（500克）生姜（几片）洋葱（半个）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）料酒（2克）胡椒粉（2克）葱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油焖长江回鱼的做法步骤1、长江回鱼切块用，料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制半小时备用。2、油锅烧热...

“超级下饭”食材明细主料辣椒（适量）辅料孜然（适量）调料油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖尖椒的做法步骤1、准备好适量的辣椒，洗净控水。2、去腺(不怕辣的可以不去），切断。3、热油，之后放入...

“浓油赤酱的油焖茭白，极其下饭，没难度，家人特别喜欢。”食材明细主料茭白（3个）蒜（4颗）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）盐（一点点）糖（1茶匙）水（4勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖茭白的做法步骤1、茭白三根切滚刀块。2、蒜剥皮切片。3...

“阿根廷红虾色泽艳丽，壳薄肉大，口感鲜嫩，营养丰富。”食材明细主料红虾（6只）辅料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）白糖（适量）淀粉（适量）茶油（适量）酸甜（口味）三刻钟（耗时）普通（难度）油焖红...