玉子的精彩文章

食材明细主料肉末（2两）玉子豆腐（2袋）辅料豌豆（适量）配料玉米淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆玉子蒸的做法步骤1、玉子豆腐横着切成2厘米厚的块平铺在盘子里备用。2、肉末里面放一点玉米淀粉和一小勺...

食材明细主料鸡蛋（3个）黄瓜（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜玉子烧的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅散2、加入适量盐搅拌均匀3、黄瓜洗净切薄片4、电饼档预热好，倒入三分之二蛋液煎制定型5、从西边卷起来...

食材明细主料肉末（80g）鸡蛋豆腐（2个）鸡蛋（1个）辅料葱末（1捏）姜末（1捏）酱油（5ml）蚝油（5ml）料酒（3ml）味精（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜肉玉子蒸的做法步骤1、肉末里放入葱姜末，少许盐2、放入酱油3、放入蚝油4、打入一个...

“是不是觉得虾和豆腐更配呢^ _ ^”食材明细主料虾（6个）内酯豆腐（1盒）秋葵（1个）胡萝卜（两薄片）辅料野香葱（两根）色拉油（少量）淀粉（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锦绣玉子虾的做法步骤1、虾去壳、去虾线，洗净后用厨...

“豆腐吃多了，什么老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐，我时不时地就要换着来吃。昨晚，我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。”食材明细主料日本豆腐（3条）玉米淀粉（2大勺）辅料食用油（100克）食用盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）青椒（半个）蒜蓉（适量）番茄沙司（...

“这是个简单却又赏心悦目的菜色，鲜虾的鲜配上日本豆腐的嫩，还有酱汁的浓郁，口感真的很好哦”食材明细主料胡萝卜（小半根）鲜虾（8个）日本豆腐（2根）辅料酱油（15克）胡椒粉（2克）淀粉（3克）清水（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾玉...

“这个是在美食家的认证空间里偷师来的，算现学现卖吧。”食材明细主料玉子豆腐（适量）白蘑菇（适量）辅料蒜苗（适量）胡萝卜（适量）配料蚝油（适量）水淀粉（适量）食用油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉子烩蘑菇的做法步骤...

食材明细主料玉子豆腐（适量）番茄沙司（适量）玉米淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐从中间切开，再切成小块2、均匀的裹上玉米淀粉。3、锅中放油烧至八成热，放入玉子豆腐。4、炸至两...

“如今，在豆类制品中多了一道玉子豆腐的舶来品（日本豆腐）。它给国民美食又增添了一个可以展现才艺的平台。”食材明细主料玉子豆腐（6条）青红椒（各1个）木耳（200克）香菇（4朵）辅料食用油（200ml）郫县豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）白砂糖（半勺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料番茄：1个玉子豆腐：3个辅料鸡蛋：1个白糖：适量玉米淀粉：适量盐：适量具体步骤1.玉子豆腐从中间横切一刀，一分为二，从两端亲亲挤出豆腐，切成如图一样2.鸡蛋加玉米...

食材明细主料玉子豆腐（3条）辅料肉末（150克）青豆（50克）红辣椒（2个）配料高汤（1碗）蒜（3瓣）姜（1小块）盐（适量）鸡精（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末玉子豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、肉末洗净剁碎，蒜、姜去皮冼净...

“春天韭菜正逢时，非常鲜嫩，配上软滑的玉子豆腐，非常鲜香下饭。”食材明细主料玉子豆腐（2条）韭菜（1小把）红椒（1个）蒜（3瓣）调味料生抽（2大匙）蚝油（1大匙）糖（1茶匙）水（半碗）生粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜玉子豆腐的做法...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟玉子烧（厚蛋烧）是一道美味可口营养价值极高的家常小吃，吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。口感厚实透着些许的细腻和芳香，可以搭配新鲜时蔬或者一杯热热的牛...

“松花蛋好吃，但是不宜多吃。两个松花蛋加一包玉子豆腐一道高颜值的凉拌菜就搞定了。”食材明细主料松花蛋（2个）玉子豆腐（1个）辅料小米辣（1个）青辣椒（1小段）大蒜（2瓣）香菜（1根）香醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（3g）盐（适量）香油（3滴）油辣椒（3g）微辣（口...

“今天这个【玉子烧】因为赶时间，所以做滴不是很满意，也不怎么上镜，好在味道不变哈！照片也在匆匆忙忙之下而随便拍了几张咯。那~~~~~既然做了，也拍了，我就厚着脸皮上传啦，希望朋友不要介意啊！！【玉子烧】有些人也把它叫着【厚...

“呵呵，小策海鲜家的红虾虾仁，那真真是极好的，再买一个2块钱的日本豆腐，点缀些胡萝卜和青豆粒，美美的玉子豆腐，出来了哦！~”食材明细主料虾仁（150g）胡萝卜（适量）辅料日本豆腐（1个）青豆粒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁...

“日本豆腐，也有叫玉子豆腐的。是我曾经最爱吃的。滑滑的口感像鸡蛋糕~今天的做法，非常简单，再配个非常简单的装饰，结果呢？样子就变的不简单了~”食材明细主料日本豆腐（3条）鹌鹑蛋（适量）胡萝卜（半根）辅料黄瓜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...

是。所谓的玉子豆腐其实就是日本豆腐，这种豆腐还可以被叫做鸡蛋豆腐，内酯豆腐等。这种豆腐虽然看起来像是豆腐，但里面却不含有任何的豆子成分。因为这种豆腐的主要制作原料是以鸡蛋为主的，在此基础上会添加一些纯净水和天...

“嫩滑的玉子，鲜美的蘑菇。无比完美的搭档，无论老人还是孩子都特别适合。”食材明细主料玉子豆腐（2根）口蘑（150克）辅料红椒（半个）青蒜（1根）水淀粉（少许）配料食盐（1/2茶勺）蚝油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉子烩蘑...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:25分钟金针菇煨玉子豆腐，这道菜中的金针菇，是蔬菜中纤维非常高的一道蔬菜，金针菇中的卵磷脂是大脑发育的一道不可或缺的营养素，所以这一道菜非常值得老人和儿童...

“玉子豆腐，也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴，主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。”食材明细主料玉子豆腐（2个）辅料油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）味精（适量）清淡（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉子豆腐：2筒辅料肉末：盐：胡椒粉：水：淀粉：生抽：番茄酱：具体步骤1.玉子豆腐两筒，去包装切圆片，肉末少许加盐、胡椒份、淀粉、生抽码味，姜末少许。2.油锅热后，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟玉子豆腐沙拉制作十分简便，只需要准备好豆腐和沙拉汁，再根据自己的口味添加辅料既可，整个制作过程只需要十分钟，是一道十分简便快捷的健康美食。可作为餐...

现在在亚洲国家周边出国旅行的人越来越多，除了看美景，更重要的还有美食，大家不但养了眼同时还养胃。玉子烧就是一道日式的家常菜品，玉子烧配料简单易上手，营养丰富，老少咸宜，家庭主妇们可以学做这道菜品，以下小编就来给大家推...

“夏天饮食以清淡为主，,有利于减少油腻对口味的影响。还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。现在我家基本上烧菜很少添加过多的调味品，只是用一点浓缩鸡汁来调味。今天做的这道豌豆虾仁烩玉子豆腐，只用了这一种调料，味道十分鲜...