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食材明细主料芹菜（50g）干木耳（15片）胡萝卜（50g）鸡蛋（2个）辅料蒜（两瓣）蚝油（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单素炒的做法步骤1、备料：准备两瓣蒜，两颗鸡蛋，洗净切平行四边形的胡萝卜，提前一夜泡发了的木耳，洗净斜刀切成小块的芹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芦蒿：适量豆腐干：适量黄红彩椒：适量辅料盐：适量味精：适量糖：适量具体步骤1.所有原料洗净，芦蒿切段2.切段3.切丝4.坐锅热油，放芦蒿，待芦蒿软后加豆腐干，加少许水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料洋葱：200辅料蚝油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.洋葱去老皮。2.切丝。3.放进烧好猪油的锅里。4.翻炒片刻。5.加盐。6.将洋葱炒熟。7.调入蚝油。8.炒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：500辅料芹菜：适量葱：适量辣椒：适量味精：适量酱油：适量油：适量姜：适量盐：适量胡萝卜：适量猪肉：适量大蒜：适量具体步骤1.新鲜土豆2.土豆去皮3.土豆切细条4...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟刀豆洗干净后切成小条，然后把红椒洗干净去籽切成小条，再把大蒜切碎，再把小红椒切成细丝备用。预热油锅，把大蒜和小红椒丝放入锅中爆香，然后放入刀豆，翻炒到...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料腐竹：适量菜心：适量木耳：适量辅料胡萝卜：适量姜片：适量香油：适量花生油：适量味精：适量胡椒粉：适量清汤：适量葱段：适量盐：适量具体步骤1.腐竹用温水泡透，取出，斜切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素炒白菜，是大多素食者的常菜，没有过多的油份，也没有辛辣食物的刺激性，所以非常受广大人民的喜爱。这一道菜最大的特点，就是保持了白菜的原汁原味，只用了少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟素炒粉用到了各种各样的蔬菜进行烹饪，各种各样的蔬菜含有丰富纤维素，可以促进人们的肠胃蠕动，有助于人们消化吸收，而且蔬菜具有润肠通便的作用，是很好的小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：一个素肠：三个胡萝卜：半个鲜香菇：八朵辅料大蒜：二瓣具体步骤1.土豆去皮，一切二，再切片..素肠洗净切片..胡萝卜洗净一切二，再切片..香菇洗净，一切四.大蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料素肠：2条青椒：3个辅料胡萝卜：少许菜籽油：适量盐、鸡精：按个人口味添加具体步骤1.材料集体照。2.所有材料切丝，胡萝卜只要少许奥。3.起油锅，先炒胡萝卜、素肠...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟素炒小炒这道菜其实借鉴下做法的顺序即可，材料什么的完全看个人喜好，并没有什么必须这些材料啊什么的，借鉴下做法和调料，我当时是因为我一个朋友是厨师他...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟看这个名字就知道这是一道口感清凉的家常小菜，只要简单几样原材料，在锅里稍微翻炒几下，马上华丽变身成超级下饭的美味佳肴。是最适合不过夏天的美味了，根...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：50洋葱：50饼：1/2张洋白菜：30辅料油：适量生抽：适量蚝油：适量老干妈风味豆豉：1大勺具体步骤1.洋葱、洋白菜、胡萝卜洗净切丝。2.饼半张，也改刀成丝。...

日常生活中，我们常常外面聚餐，跟朋友同事吃饭免不了大鱼大肉，都是荤菜什么时候来点素菜呢?回家自己做呗！我们都知道素菜营养丰富，而且还富含矿物质，并且在菜市场或是超市都很容易买到，即使下班回家再去超市买都一样可以买到...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：250辅料鸡蛋：2个酱油：1大匙具体步骤1.把所有材料准备好。2.锅中注入适量清水，大火煮开，倒入面条。3.大火煮开后继续煮1分钟，取出，用冷水冲至凉透。4.倒...

与姜丝一起脆炒放入调料即可。藕是一种常见的根茎类蔬菜，在处理藕的时候，最关键的就是清洗，可以将藕表面用钢丝球沾着小苏打搓洗干净，再将藕大致切成几段，在水中加白醋、啤酒、小苏打等，将藕段放入水中，十五分钟即可彻底清洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料饼丝：适量蔬菜：适量辅料八角：适量花椒：适量葱：适量姜：适量老抽：适量盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量具体步骤1.将烙好的饼切丝，切饼丝挺费刀的，不必切得太细；（用买来现...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲜香菇：250辅料香油：少许油：适量生抽：两汤匙水淀粉：少许胡萝卜：100蒜：5瓣盐：适量青椒：一个蚝油：一汤匙白糖：少许具体步骤1.香菇去根蒂洗净泥沙后切成两半备...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆芽：5毛小葱：3根圆面条：一块五生菜：一颗辅料老抽：3勺盐：适量蚝油：3勺具体步骤1.把豆芽掐头去尾，留中间的部分，洗净2.生菜洗干净3.葱切段4.水煮开，下面煮5分钟，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟素炒魔芋，魔芋是很好的减肥的食材呢，并且魔芋吃完之后会使人产生很明显的饱腹感，魔芋是碱性食物，可以中和体内的酸碱度，利于身体健康，魔芋本身的滋味并不是特别...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟每天晚餐，很多家庭都会剩下一些米饭。不知道大家都是怎么处理这些剩下的米饭的呢？很多朋友都会倒掉，而农村的朋友家里都会养几只小鸡小鸭，剩饭剩菜就拿来...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：200荞麦菜：1棵木耳：50金针菇：50蘑菇：50辅料洋葱：适量具体步骤1.蘑菇和木耳洗净切丝。2.洋葱切丝，荞麦菜切段。3.面条放入开水中煮熟。4.煮熟后捞出...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香干：50青椒：100油面筋：100土豆：150木耳：50金针菜：50香菇：50胡萝卜：100辅料盐：6生抽：20料酒：15糖：3油：30鸡精：2具体步骤1.土豆去皮青椒香干胡萝卜洗净切片备用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料饼（自制的早餐饼剩下就想起来做炒饼了）：一份西红柿：一个鸡蛋：一个辅料食用油：盐糖：米醋鸡精：五香粉水：酱油香油具体步骤1.饼切丝不需太细喜欢别的形状我认...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料山药：适量木耳：适量芹菜：适量藕：适量辅料具体步骤1.干辣椒蒜姜切段在油里炒香2.全部材料切段加进翻炒，加适量盐酱油3.待全部炒熟之后加少许味精出锅...