刀贝蒸的精彩文章

10分钟左右。水开之后将刀贝放入到热水中，全程大火10分钟左右即可，但刀贝体型过大的话，可以适当的延长3到5分钟的时间。刀贝本身就是一种容易熟的海鲜类食物，适当的加热之后即可食用，蒸煮太久的时间，会让刀贝里面的肉质变得...

“童年的味道，老公的最爱。”食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千刀肉蒸蛋的做法步骤1、猪肉切碎切成肉末。2、加适量盐和少许料酒酱油，打入一个鸡蛋。3、...

“好吃的菜肴不一定非得大炒大翻，也不一定非得费时，有的菜式，简简单单的，出来也很好吃，还少油烟。贝贝南瓜，其貌不扬。但是，但是，非常非常好吃。连皮带肉吃光光。买贝贝南瓜时挑老身的，粉。别看皮厚，人家可好吃。”食材明细主料...

蒸十到十五分钟。刀贝属贝壳类海鲜，而蒸刀贝只需十到十五分钟左右即可；而个头较大且量较多，可稍微延长蒸的时间。为保留其鲜味，不宜久蒸。蒸刀贝用普通蒸锅即可，水开后下锅为宜。刀贝可以蒸着吃、炒着吃或是用于煮海鲜粥，新...

食材明细主料沙虫（7~8条）干贝（15~20粒）刀鳅（3条）黄鳝（一条）辅料大米（50g）调料油（适量）盐（少量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）沙虫干贝刀鳅黄鳝粥的做法步骤1、刀鳅洗干净，加1500水，放入电饭锅煲15分钟。2、干贝撕开，沙虫剪小块3、...

食材明细主料贝贝南瓜（1个）辅料鸡蛋（1个）调料盐（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜。2、南瓜洗净切开后去囊备用。3、鸡蛋打入碗中，加入清水，少许盐搅拌均匀再过筛（...

食材明细主料秋刀鱼（一条）辅料豆酱（一勺）调料姜丝（适量）葱段（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆酱蒸秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼清洗干净去掉鱼肚的一些杂物。2、姜丝蒜头葱段都准备好。3、先抹一点盐腌制一会，再放姜丝...

食材明细主料贝贝南瓜（2个）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜切小块上锅蒸20分钟。2、蒸好。3、成品。...

食材明细主料黄贝（400g）辅料食用油（10ml）生抽（2勺）蒜（1头）龙口粉丝（1捆）料酒（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸黄贝的做法步骤1、黄贝洗净，装盘，放料酒。2、粉丝用开水泡软，剪成小段。3、蒜切末。4、锅中放底油，爆香一半的蒜末...

食材明细主料秋刀鱼（3条）辅料姜片（适量）盐（2勺）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸秋刀鱼的做法步骤1、食材：秋刀鱼、姜片2、将秋刀鱼去头去尾去内脏洗净。3、用剪刀剪成段放入盘中，加2勺盐。4、抹匀，腌制数小时。5...

食材明细主料贝贝南瓜（1个）辅料蒜（1整个）豆豉（1匙）蚝油（1匙）鸡汁（1匙）食用油（1匙）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香蒸贝贝南瓜的做法步骤1、准备蒜、贝贝南瓜、豆豉、鸡汁、蚝油、食用油2、洗净切好备用3、把切好的贝贝南瓜摆...

食材明细主料贝贝南瓜（1个）辅料水（3碗）调料无（适量）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸贝贝南瓜的做法步骤1、准备一个贝贝南瓜洗净。2、把它切成齿牙状。3、用勺子挖出里面的瓜瓤。4、盖回盖子。5、上锅蒸半小时。6、出锅...

食材明细主料贝贝南瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤1、贝贝南瓜。2、切顶部，挖去瓤。3、鸡蛋加入少许盐打撒。4、过滤，倒入南瓜中。5、装好鸡蛋...

十五分钟。如果是冷冻的秋刀鱼，一定要先解冻把鱼清理干净后才可以放锅里蒸，用刀将鱼肚子剖开，把内脏掏出来，并且把黑膜去掉，把头部切下丢掉。判断秋刀鱼是否蒸熟了，可以在时间快到的时候拿一只筷子插一下，容易插进去说明就是...

都可以。直接蒸需要的时间会长一点，若是切开蒸所需的时间会短一点，若是比较老的贝贝南瓜可以焖煮的时间长一点，这样食用起来口感才会绵密细腻，若是比较嫩的贝贝南瓜，焖煮的时间就短一点，以免焖的时间过长导致水分过多，影响食...

“荤素搭配，蒸菜更健康营养！”食材明细主料排骨（适量）贝贝南瓜（适量）辅料蒜末（适量）豆鼓（适量）调料蚝油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨蒸贝贝南瓜的做法步骤1、清洗干...

“其实海鲜的做法很简单，原汁原味，是最好吃的。”食材明细主料扇贝（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸扇贝的做法步骤1、扇贝清洗干净。2、放到蒸锅里，水开大火蒸10分钟。3、开嘴啦。4、可以吃啦。...

“春节到，虎年来，鸡蛋就要蒸着吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。鸡蛋蒸着吃，不易上火，入口即化，小孩最爱。”食材明细主料土鸡蛋（2个）干贝（10几粒）辅料小葱（1棵）调料盐（1小勺）香油（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分...

10分钟左右。扇贝需要提前加入食盐浸泡两小时左右，用刷子轻刷2到3遍左右后再上锅清蒸。注意蒸扇贝的时间不要太长，会影响扇贝本身的口感。扇贝蒸的时候，可以加入粉丝、鸡蛋和蒜蓉等。扇贝除了蒸着吃，还可以和木耳、瘦肉炒...

食材明细主料贝贝南瓜（一个）瘦肉（适量）调料蚝油（一小勺）酱油（一小勺）淀粉（一勺）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贝贝南瓜蒸肉末的做法步骤1、贝贝南瓜一个清洗干净。2、去蒂把中间的瓢跟籽去掉。3、先冷水蒸10分钟。4、准备瘦...

“长颌鲚（CoiliaectenesJordan），又称刀鲚、毛鲚，形似刀，又称刀鱼，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。原产：亚洲的泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域均有出产。一般成鱼体长6...

食材明细主料贝贝南瓜（半个）辅料鸡蛋（1个）调料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜洗净，不用去皮，用勺子去瓤，切成小块。2、上锅隔水蒸大概20分钟左右即可，我当早餐吃，还加了一个鸡蛋。3、...

“南瓜吃出板栗香味不是不可以，现在有这贝贝瓜，香粉糯集于一休，很是美味。”食材明细主料贝贝南瓜（半个）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸板栗贝贝南瓜的做法步骤1、贝贝南瓜洗净去瓤切成大块2、凉水下蒸锅大火蒸10分钟...

食材明细主料贝贝瓜（1个）辅料糯米（适量）紫米（适量）黑加仑葡萄干（适量）蔓越莓干（适量）枸杞子（适量）白糖（适量）蜂蜜（适量）牛奶（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）贝贝瓜蒸糯米饭的做法步骤1、贝贝瓜洗干净，糯米紫米提前一晚泡好，果干泡...

“原料：刀鱼5条，盐适量姜片4品料酒适量蒸鱼豉油适量做法：1刀鱼去掉内脏清洗干净2用适量的盐把刀鱼稍微腌制半个小时3放上姜片4淋入蒸鱼豉油5淋入料酒6冷水上锅，烧开后蒸15分钟即可”食材明细主料刀鱼（5条）辅料盐（适量）料酒（适...