特色菜的精彩文章

中国有八大菜系，其中川菜是非常受欢迎，也是非常有特色的，以麻辣鲜香著称，很多人都爱吃四川菜，现在川菜馆也是越来越多。今天就一起来了解一下四川菜有哪些特色菜值得一尝。四川菜有哪些特色菜值得一尝1.酸菜鱼酸菜鱼应该是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天小编要教大家一道南北方人都爱的一道菜，那就是洋葱炒肉啦。说到这个洋葱炒肉，这可是小编曾经去北方菜馆必点的一道菜呀。这洋葱炒肉要炒的够脆够好...

砂锅鱼、夹沙乳扇、生皮、海带汤、凉拌树菜、凉鸡米线、扒肉饵丝、烤饵块、海梢鱼。砂锅鱼是大理当地特色的菜肴，是用鸡肉、冬菇、鲤鱼等食材炖至而成的。夹沙乳扇是用乳扇、核桃、鸡蛋等食材制作而成的菜品。生皮是大...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸螃蟹这道菜，相信是对喜欢吃海鲜的人来说绝对是挚爱的菜肴。螃蟹的做法很多，但是清蒸螃蟹的味道最正，因为不需要什么调料，也能把螃蟹的味道充分的体现...

山水豆腐、回锅肉、夫妻肺片、脆皮生肠、蒜泥白肉、鲜虾香芒卷、樟茶鸭子、白油豆腐。回锅肉是四川的传统菜肴，属于典型的川菜，制作的主要食材包括猪后腿肉、食用盐、青辣椒、酱油、蒜苗等，入口肥而不腻，鲜香十足。蒜泥白...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼：100辅料黑胡椒粒：2料酒：15橄榄油：15迷迭香叶：2盐：适量具体步骤1.准备好黑胡椒粒、迷迭香干叶和橄榄油。2.挑选好的秋刀鱼：鱼眼没凹、鳃鲜红和鱼...

在每一个省都会有属于当地的一些特色美食，并且每一个地方的特色美食都有很大的区别。很多人旅游的时候都非常的喜欢去四川，也会去平常当地的一些美食，那么四川特色菜有哪些很多人都不是很清楚。四川特色菜有哪些呢1.水煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡翅中：400可乐：1听辅料盐：适量料酒：2小勺八角：1朵大蒜：适量生抽：2小勺油：适量姜：适量具体步骤1.将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。2.焯鸡翅2分钟（锅中放入适...

这家店是真的把南北方的特色菜都汇集在了一起，辣的鲜的蒸的烤的全都能吃到，朋友聚会的时候来这里根本不愁点餐的事。西南地区最有名的烤鱼和水煮肉，看着就情不自禁地吞口水。摆盘很精美的招牌凉面味道也比较偏辣，应该是湖...

酸菜是东北人生活中常见的一道菜，也是必不可少的一道菜，无论是逢年过节还是宾客宴请，少了酸菜也就少了些“意思”，下面为大家推荐一道东北的特色菜——凉拌酸菜。口感极佳，让你忍不住多吃几口，此菜烹饪难度适中，想吃的朋友赶...

“清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼（1条）辅料辣椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜糍粑清江鱼的做法步骤1、将从馋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟盐烤红虾是虾肉做成的一款美食，是虾的一种做法，，比起其他做法，这款虾肉的做法非常好吃，爱吃的人非常的多，喜欢吃的人可以多吃哟，非常不错的一款美食，是大家都...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：300辅料黑木耳：适量蒜：适量自制泡辣椒：适量白砂糖：1勺葱：适量姜：适量自制泡姜：适量自制郫县豆瓣：适量生抽：适量醋：2勺淀粉：适量具体步骤1.上肉300g。2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟湖南酿豆腐是一款比较好吃的特色美食，所以爱吃的人非常的多，这款美食口感不错，吃起来味道好，最重要的是豆腐口感细腻，对身体营养价值有好处，所以大家都爱吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天小编要教大家一道很幸福的菜肴，那就是酸甜排骨啦。相信小仙女们都有吃过吧。这个酸甜排骨非常的有特色又好吃。酸酸甜甜的而不腻非常的诱惑。现在...

我们都知道作为魔都的上海有许多的特色美味，那是上海特色菜有哪些呢？而且上海的特色菜无外乎浓油赤酱四字，所以其实并不是很难去制作，那么下面就让我来给大家介绍一些做特色菜的方法让大家在家里就可以制作美味的上海菜啦...

特色菜的做法，特色菜的做法是有很多种的哦，而且味道都是特别特别的好的呢，每个地方的特色菜都是不一样的呢，而且味道都是非常好吃的呢，不然怎么可以说说是特色菜呢，是吧，相信你们通过小编为大家解说的下面的内容一定会非常喜...

由于生活水平的提高，现在有很多人都非常的喜欢吃美食，用美食来缓解生活的工作压力，有一种美食非常的受欢迎，那就是，娘惹菜，娘惹菜是由中国和新加坡融合而成的一道美食，口感非常的好，菜品非常的丰富，口感非常的独特，主要是以麻辣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟西兰花炒肉是一道做法简单的家常菜，小编也会哟。亲们只需准备花菜和肉两种食材即可，喜欢辣的朋友们也可加一点辣椒。总之，西兰花炒肉作为饭桌上的常客，颇...

说到东南亚的特色菜，相信大家都并不陌生，随着每年去东南亚旅游的人越来越多，东南亚的菜也因自己独特的特色而逐渐被国内外的人们所了解，并且价格也很实惠，虽然它并不在人们的餐桌上常见到，但它的受欢迎程度却很高。今天我也...

圣旨骨酥鱼、大名二毛烧鸡、马头天福酥鱼、磁县胖妮熏鸡、临漳临英扒兔。圣旨骨酥鱼也叫作酥鱼，这道菜鱼肉香鲜，骨酥刺烂。大名二毛烧鸡咸香清纯、肉不仅很嫩还很烂；马头天福酥鱼最早在魏晋时期被列为贡品，因味道独特扬名...

就喜欢吃这样的特色菜，好吃分量又足，朋友聚餐来这里都是炒鸡划算的，味道也还是做的很地道的，吃的巴适哟砂锅煲出来的汤果然更好喝一些的味道都是很巴适，就是让人停不下来的节奏推荐这个粉蒸肉，味道一级棒的店名：小八仙（龙湖时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要教大家一道很喜庆中国菜，那就是干炸带鱼了。相信日常生活中有许多朋友喜欢吃鱼哦，鱼具有丰富的营养价值，很适合男女老少食用呢。现在小编教大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料甜面酱：15馒头：2个鸡蛋：2个辅料油：适量具体步骤1.馒头切成薄薄的片2.鸡蛋打散成蛋液3.取一片馍片，抹上一层甜面酱4.用另外一片馍片盖上5.用筷子夹住放...

“春天了，笋们冒出尖尖角了，毛笋潮闽清的糟菜，又酸又鲜又开胃。还有丝丝的辣。”食材明细主料毛笋（1颗）糟菜（1包）辅料盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟菜炒毛笋的做法步骤1、把笋去壳，切去头部比较老的部位，清洗干净，...