【中种蔓越莓吐司】-更多甜蜜在口中的精彩文章

“蔓越莓是姐弟俩都很喜欢的果干，用来做面包也是倍受他们的喜爱。依然是十分喜欢的中种法吐司，十分的柔软。”食材明细主料中种面团：高粉（250克）中种面团：细砂糖（7.5克）中种面团：牛奶（80克）中种面团：酵母（1.5克）中种面团：淡奶油（70克）...

“冬去春来，百花盛开，偷得一日闲，和孩子们出门踏青。坐在嫩绿的草地上，温暖的阳光照耀在身旁，闲暇而安静。静望随风飘扬的柳枝，追逐嬉戏的孩子，瞬间带起思绪万千，想起，那些儿时曾经的奔跑、曾经的欢乐，曾经的梦想、曾经的抱负，记...

“用冷藏中种法做出来的面包，组织特别松软，口感好，而且操作时间很灵活，可以头一天晚上揉好中种，放入冰箱冷藏室冷藏发酵一晚，第二天早上做，或者早上和好面团冷藏，晚上下班回来再做。这种方法由于降低了发酵温度，延长了发酵时间...

“这次我用DL-T13面包机做了烫种蔓越莓吐司面包，烫种是防止面团老化的一种方子，可以让面包变得更加柔软，更加好吃，会更拉丝而且做起来非常简单，它不像中种面包那样要发酵很长时间，只要将高粉和糖混合然后加入开水搅拌成团冷...

“立夏已过，暑气渐浓，甜品店各种抹茶美味已等不及炎夏的到来，纷纷换上嫩绿新装，抢闸登场。作为一名抹茶控，面包当然不能少了它的身影~用兔子的方子做了一款省事版抹茶巨蛋面包，爆发力强，松软美味，适合没时间的大忙人或嘴馋手...

“早餐做好了”食材明细中种高粉（180g）酵母（3g）牛奶（75g）鸡蛋（一个）盐（2g）辅料高粉（75g）白砂糖（35g）牛奶（50g）黄油（20g）蔓越莓（适量）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）中种蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料全部混合，放入大碗。2、混合揉成面...

食材明细中种高粉（300克（中种））酵母（1克）牛奶（200克）辅料椰蓉（适量）白糖（适量）黄油（适量）蔓越莓（适量）主面团高粉（200克）鸡蛋（2个）白糖（100克）黄油（70克）盐（3克）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种椰蓉蔓越莓面包的做法步骤1、中种材料放入面...

“昨天做了汤种面包，今天又做了这款中种面包，主要是要感受一下这两种面包的不同之处，今天的面包加了曼越莓做馅，非常的成功，面包组织揉软细腻，拉丝效果很好”食材明细主料高筋粉（220克）低筋粉（30克）牛奶（80克）鸡蛋（1个）淡奶油（40克）细...

“这款面包做法省事省力低温发酵一次性搞定，做出的成品比棉花都柔软，里面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆，长期吃蔓越莓可提高身体免疫力，有抗菌消炎的作用冬天吃再好不过”食材明细主料高筋粉（350克）低筋粉（30克）辅料鸡蛋（1个）盐...

食材明细主料高粉（392克）牛奶（220克）蛋白（40克）盐（3克）糖（18克）酵母粉（4克）辅料粉（168克）奶油（140克）盐（3克）糖（100克）酵母粉（3克）配料蔓越莓（50克）酸甜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）蔓越莓中种吐司的做法步骤1、加入蛋白2、加入牛奶3、加入高粉...

食材明细主料面包粉（500克）糖（50克）奶粉（50克）盐（5克）酵母（10克）鸡蛋（2只）油（50克）水（300克）中种面包粉（500克）糖（50克）酵母（10克）水（250克）配料切碎的蜜饯（380克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）中种蜜饯吐司的做法步骤1、中种材料揉成光滑...

“天使与魔鬼共存的一款面包，美味与高热量的共同存在。最早见这个搭配是在一款欧包上，但是被改成了吐司也是非常的好吃。只是热量偏高了点，要是不减肥你也可以试试。巧克力的​甜腻被蔓越莓巧妙的中和了，使得口感细腻中有...

“中种土司的绵软香甜，总是深深的吸引着我，而且我也特别爱吃土司，自己做的用料讲究，而且糖的量也放的很少，健康美味，坐上一个这样的土司一般都是两天就吃光光了。前天做了中种的，儿子要求继续，于是就诞生了这款蔓越莓的土司，没...

“测试一款面包机，最简单最实在的方法，自然就是用它来做“全自动一键式面包”啦！同时，为了测试PE9800的“自动撒料”功能，我在面团中加了些蔓越莓干，这就有了这款“鲜奶蔓越莓吐司”。完全的一键式傻瓜操作，也可以做出超级绵...

“当早餐简单方便”食材明细中种高粉（280g）白糖（10g）酵母（3g）牛奶（200g）辅料白糖（40g）盐（3g）奶粉（10g）黄油（20g）蜜豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）中种蜜豆吐司的做法步骤1、中种材料和成面团冷藏发酵十五个小时，撕成小块放入...

“蔓越莓是美国的特产水果之一，这个小果子从外皮到果肉都是鲜艳的红色，小小的果子富含丰富的营养，它对心血管，胃肠都有很好的保护作用，尤其对女性朋友的身体有很大的益处，抗老化延缓衰老效果也非常明显，常被人们称做是女人的...

“抹茶吐司，可以说是颜值和美味并存了，清新怡人的绿色，清甜松软的口感，一片片吃起来十分满足，如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干，那更是幸福的无与伦比了，而且做起来也不太复杂，烘焙新手也轻松学会哟！”食材明细主料高筋面粉（260g...

“又有段时间没做吐司了，这次做的是基础白吐司，也是为了配桂花雪梨果酱而做的。PS：貌似只从会做面包后就没再外面买过了，总感觉外面卖的和自己做的味道会差很多，所以还是自己动手做健康的面包吧。。。”食材明细主料A中种：...

“我是绝对的土司控，这个70%中种面包方子我做过好几次，每次做出来的面包都很成功。松松软软，又有嚼劲。这次添加了蔓越莓进去，味道酸酸甜甜的，越吃越好吃。”食材明细中种高筋粉（175克）酵母（3克）牛奶（75克）鸡蛋（40克）盐（2克）主面团高...

“这款70%中种面包的方子是两个吐司量，它是我家餐桌上的常客。方子是啊呜的，我减了糖和盐，中种面包非常的抗老化，很柔软。”食材明细中种王后高粉（350g）牛奶（233g）耐高糖酵母（1.5g）糖（10g）主面团王后高粉（150）盐（3g）糖（30g）奶粉（16g）全蛋...

“算算日子，好长时间没更新面包了，忙碌的日子里，常常都是选择一键式吐司，不用揉面、不用整形、只要偶尔跑去厨房瞄上几眼，看看状态便可。做出来的面包一样松软、美味，可以说是不二的早餐主食。”食材明细主料高粉（250克）无盐...

“这款吐司是我最常做的，也是大人孩子最喜欢的，食材简单，口感上甜度适中，组织暄软，淡淡的奶香味，加上蔓越莓的酸酸甜甜，相信你会爱上她的，额，额.......”食材明细主料高筋面粉（280克）牛奶（125克）盐（2克）黄油（25克）蔓越莓（适量）辅料鸡蛋（1...

“白吐司固然好吃，但加了蔓越莓干的吐司，酸酸甜甜，更具风味。白净的吐司中点缀着玫红色的蔓越莓干，仿佛是宝石，又仿佛是花朵。蔓越莓干是由新鲜蔓越莓果糖渍而成的，好的莓干颜色鲜艳，表皮鲜亮，口感酸甜适度，果肉有弹性。如果有...

“家里的零七八碎的食材还真不少，所以我今天就用酸奶、牛奶、蜂蜜来做两个中种吐司。虽然乳酸菌和蜂蜜在加热过程中会失去活性和部分营养，但是却能给吐司提供柔软的口感，上色也较白糖的漂亮些；酸奶和牛奶还能增加吐司的醇...

食材明细主料高粉（175克）全麦粉（85克）辅料水（105克+60克）酵母（3克）黄油（10克）配料红糖（15克）盐（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦蔓越莓吐司的做法步骤1、中种材料混合揉至成团后，放到温暖处醒至4-5倍大（3-4小时）可以使用了...