腐竹的精彩文章

食材明细主料腐竹（50克）凤爪（180克）辅料桂皮（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺半）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪烧腐竹的做法步骤1、材料：腐竹（已泡发）、凤爪（已焯）、桂皮2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、...

食材明细主料娃娃菜（适量）腐竹（适量）辅料鱼骨（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）猪油（适量）大料（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）娃娃菜腐竹鱼骨煲的做法步骤1、鲈鱼头骨用料酒腌渍后入油锅...

“用新鲜的腐竹皮，加上猪肉条和胡萝卜香菇，卷出来的腐竹卷经过热油轻轻一炸再回锅蒸软，这样一道营养丰富，老少咸宜的酒楼美食，只要用李锦记蚝油做调料，制作起来方便，吃到嘴里美味，一次可以多做些，蒸好之后待凉放入雪柜，吃的时候...

“父爱如伞，为我们遮风挡雨；父爱如雨，为我们濯洗心灵；如果爱父母就常回家看看，如果不能就常打个电话，如果在父亲身边，那父亲节到了，亲自下厨为父亲做道下酒菜，这道菜，有鱼有肉，还有腐竹，肥而不腻，很适合父亲节做的。祝天下父亲身体...

食材明细主料五花肉（适量）腐竹（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）八角（适量）迷迭香（适量）配料料酒（适量）白酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧肉烧腐竹的做法步骤1、原料图。腐竹提前泡软。2、将肉与...

“家常腐竹小炒，很下饭哦！”食材明细主料腐竹（2两）包芯菜（半斤）猪前腿肉（3两）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹包心菜的做法步骤1、1、食材用量，可以按个人喜好而定，最好是腐竹占一碟菜的三分之一。2、选食材，包芯菜最好是...

“超级下饭菜”食材明细主料腐竹（400克）香菇（适量）五花肉（适量）辅料小米椒（适量）木耳（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣腐竹煲的做法步骤1、材料2、五花肉煸出油脂3、将辅料煸炒4、将腐竹放入一起翻炒5、加入开水6、...

食材明细主料鸡肉（1/4只）腐竹（60克）香菇（30克）辅料姜（适量）葱（适量）薯粉（少许）配料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹香菇焖鸡的做法步骤1、香菇、腐竹用水泡开，鸡肉解冻。2、鸡肉用盐、酱油、薯粉、油、姜丝抓...

食材明细主料白菜（适量）腐竹（适量）蟹棒丝（适量）辅料粉丝（适量）配料辣椒油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）蒜（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜蟹棒拌腐竹的做法步骤1、腐竹温水泡好后，要沥干水，切丝，好入味2、白...

“猪肋排不但肉质鲜嫩，更含有很高的蛋白质、维生素B、锌和铁，而卡路里、脂肪和胆固醇的含量则相对较低，可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素，对人体健康非常有益处。用竹荪来搭配猪肋排，油腻感立即跑光光呀，吃进嘴里的...

食材明细主料腐竹（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐竹拌粉的做法步骤1、备土豆粉。2、泡好的腐竹。3、切点辣椒的辣。4、锅里烧油倒进辣椒炒香再放进腐竹炒匀。5、再放进土豆粉加点盐入味。6、炒匀。...

食材明细主料香菇（适量）木耳（适量）腐竹（适量）排骨（适量）辅料芹菜杆（适量）姜蒜末（适量）配料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇木腐竹烧排骨的做法步骤1、香菇，木耳，腐竹泡发洗净沥干。排骨洗净焯水。2、排骨和香...

“白果富含蛋白质、脂肪、维生素，而且具有润肺功能，腐竹是富含优质植物蛋白，两者和排骨放一起煲汤，不但味道鲜美，还可以为我们的机体补充营养，老人、妇女和体弱着可经常食用。”食材明细主料排骨（适量）腐竹（适量）白果（适量）辅料料...

“虽然说天气热了人没食欲，不过若是碰上一盘色泽红润，软糯可口的红烧肉，就连在减肥的女士也是忍不住要夹两筷子的吧。这次烧肉的时候搭配了腐竹，肉吃起来也没那么油腻了。如果担心肉吃太多了发胖，那吸足了肉汁的腐竹还是可...

食材明细主料黄瓜（1根）腐竹（2根）紫菜（少许）辅料生姜（2片）配料鸡精（小半勺）盐（小半勺）胡椒粉（少许）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜黄瓜腐竹汤的做法步骤1、准备的用料。2、黄瓜去皮，剖成两半，切成片。3、腐竹提前用水泡开，洗净。...

“腐竹牛肉滑片这道菜易操作，可谓方便快捷，更重要的为喜欢吃豆类家加工食品的人们提供另一种做法。欢迎大家品尝~~”食材明细主料牛肉（200克）辅料腐竹（50克）青椒（一个）淀粉（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）老姜（适量）...

“红烧鸡翅可是最喜欢吃的做法之一了，加了香菇腐竹，既有香菇醇厚的香味，又可品尝豆制卤味那独特的一抹滋味，可谓是老少咸宜，宴客必备呢。”食材明细主料全翅（6个）香菇（适量）腐竹（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）...

食材明细主料腐竹（150g）黄瓜（2根）蒜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）辅料盐（10g）酱油（8g）白糖（10g）香油（5g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油泼腐竹的做法步骤1、腐竹先用冷水泡发5个小时以上，泡好后，用开水焯一下2、焯好水的腐竹，冷水过凉...

食材明细主料菠菜（1小把）木耳（十几朵）腐竹（2根）辅料小葱（适量）蒜瓣（1个）配料香油（适量）醋（适量）美味鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳腐竹拌菠菜的做法步骤1、木耳和腐竹用冷水泡发，洗净。2、水开后，倒...

“煮好的一锅卤汤，味道很好，拿来卤煮些腐竹皮和鸡蛋，用这个汤什么料也不用添加了，仅仅加一点点盐即可，卤煮出来味道是非常的好啊。腐竹皮是素的，但肉香味很浓哦，晾凉了夏天做过小凉菜，或者下个小酒都很不错哩。而是腐竹皮的营...

“在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食...

食材明细主料虾仁（二两）芹菜（半斤）干腐竹（二两）辅料鲜青辣椒（适量）木耳（适量）鲜红辣椒（适量）配料三合油（适量）味精（适量）盐（适量）醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝腐竹的做法步骤1、虾仁二两。2、芹菜半斤。3、干腐竹...

“腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤...

“人类所需的营养不可能只从一种颜色的蔬菜中得到，蔬菜的营养价值高低与蔬菜的颜色密切相关。一般来讲，颜色较深的蔬菜营养价值高，如深绿色的新鲜蔬菜中维生素Ｃ、胡萝卜素及无机盐含量都较高。另外，胡萝卜素在橙黄色、黄色...

“腐竹烧过之后入味特别好吃哦！”食材明细主料腐竹（适量）鸡胗（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）椒盐粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡胗烧腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发，切段。2、鸡胗洗净切十字刀花。3、香...