历史的精彩文章

豆腐来源于中国西汉时期，据说是淮南王刘安在山上烧药炼丹时，偶然用石膏点豆汁得到的。相传大才子金圣叹曾在狱中传出的遗嘱是：“吾儿，花生与豆腐干同嚼，有火腿味。”可见在古时，豆腐已经是一道人人皆知的美味了。购买豆腐也...

台湾饭团起源于高山族，高山族是台湾最古老的民族，台湾饭团的外观大多数都是三角形状，也有的是圆形、长方形。在过去的时候，台湾饭团通常是制作给家人，方便第二天工作时携带的。后来随着社会的发展，台湾饭团也慢慢的传入了世...

中国南北气候差异，直接造成农业生产区别。自古以来，中国就有种植小麦、高粱、玉米的历史，将这些作物磨成粉，就能制成不同的粮食。其中，面食作为一种极为普通却又非常经典的主食，历史源远流长，在中华饮食文化上占据重要的位置...

馕，这是一种食物。在我国的新疆是最为常见的，而且历史也是比较久远的。它采用的是以面粉为原料，经过了多次的发酵而做成的面食。可以在里面加其各种食材而制作。据说馕这个字是起源于波斯语，后慢慢的流行到新疆过后，才形成...

相信很多人都吃过桂花糕，桂花糕是我们国家的一种传统的小吃，拥有非常久远的历史，吃起来非常的美味，而且做法也是非常简单的，那么桂花糕是米糕吗?桂花糕的历史由来又是什么呢?一、桂花糕是米糕吗要想知道桂花糕是不是米糕首...

““麻辣子鸡”这道菜，是湖南长沙百年老店“玉楼东”的看家名菜，它始创于清朝的同治年间，是一道湘菜中的代表菜。我国的湖南省，受地理位置和潮湿气候的影响，人们大都喜爱吃辣椒和生姜，因此辣菜在湘菜中占据的比重很大。“麻...

南瓜，是家常菜之一，有多种做法，蒸、煮、炖等等方法。那到底怎么吃南瓜才比较美味呢?小编在这里推荐南瓜粥，香甜可口，不油腻，而且还能养胃健脾，而且南瓜富有氨基酸，可以补充人体所需的微量元素。接下来由我给大家介绍南瓜粥的...

樱桃是大家都喜爱的水果，不仅仅是因为它的味道甜甜的，而且它的营养价值也很高，长期使用不仅可以使得皮肤变得光滑，而且身体也是往好的方面进行发展，关于樱桃我们去市场上购买会有不同的品种可供选择，那么樱桃历史大家了解多...

李四辈品牌店截止到目前为止已经有上百年的发展历史了，随着生活的发展，如今大家对早餐的要求十分的严格，而且对于早餐品牌的要求也是越来越高，在今天，本站的小编就带大家走进李四辈，李四辈品牌创于1865年，已经经过四代风雨的...

“陈皮”，做菜煮粥时放一小片就能调出一丝橘皮清香，越是陈旧，味道越是香浓；用“荷叶”做饭，垫在下边可以使米饭都带有荷的一抹幽香，“陈皮”与“荷叶”两种风马牛不相及的材料加在一起煮茶会怎么样，下面就让小编给大家介绍一...

大家能吃辣吗?爱吃辣椒吗?众所周知，在川渝等地区，人们做菜是无辣不欢，相当的喜欢吃辣的，那大家知道辣椒是哪里的吗?一起来跟我看看它的原产地在哪儿吧。一、辣椒是哪里的这个辣椒通常生长在中拉丁美洲和热带，他的原产地其...

黄焖鸡是很多人喜欢吃的一种美食，这种美食现在在我们国家的很多地区都可以吃到，那么大家知道黄焖鸡是哪里的特色吗?黄焖鸡这道美食其实在我们国家的时间也比较久了，那么大家知道黄焖鸡的历史由来是什么吗?一、黄焖鸡是哪...

中国的烤鸡有黄泥巴烤鸡，是安陆县的名菜。相传，天宝元年也就是公元742年，李白奉旨到北京去供奉翰林，写下了南陵别儿童入京这首诗。诗中描绘了诗人呼唤孩童做鸡，吃黄的场景。就此后人变把称做黄泥巴烤鸡，历经千百年，从而流传...

土豆是我们生活中常见的一种蔬菜，它的块茎可供我们食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米，土豆中是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量是胡萝卜的2倍，白菜的3倍，西红柿的4倍。那知道马铃薯和土豆的区别你知...

在二十一世纪的今天，现代人的生活水平比以前提高了，人类也逐渐学会了享受美食。而今天小编要介绍的美食是四川担担面，不知大家对四川担担面的了解又有多少呢?一、四川担担面有什么特色四川担担面是一道川菜，是中国十大面...

橄榄油这几年成为一种被吹捧的粮油类食物，橄榄油的价格也是五花八门，便宜的大家不敢买，贵的又不了解。小编前几年去过法国南部地区，南法是欧洲主要种植和出产橄榄油的重要国家之一，有幸和大家分享所见所闻所感，并带大家了解...

鸡蛋煎饼不知道大家熟悉不？它是属于北方的一种鸡蛋与面粉的吃法，是非常有特色的。煎饼为汉族的主食，山东作为火热，起源非常的早。那么鸡蛋煎饼的相关只是有哪些呢？你知道吗？鸡蛋煎饼的历史是怎样的简单来说，就是先将五谷杂粮...

不知不觉大碗菜和小碗菜火遍了全国，都喜欢吃这两种菜，但却很少有人知道他们的历史，今天我们就来说一说，小碗菜的历史起源。小碗菜的历史起源1.小碗菜属于湘菜中的一种，它最早的雏形是浏阳蒸菜，后来经过了不断的改变，成为了现...

酒文化不仅仅在中国的历史长河乃至全世界都可谓是的源远流长，它是人类生活中的主要饮料之一，葡萄酒是现代人最受欢迎的一种酒，无论是在家庭聚会，酒吧，还是宴席上都能看到它的身影。那么葡萄酒历史是什么呢?洋酒的品种还有...

20世纪初便有了本帮菜文化。本帮菜原本指的是本地菜，但现在通常都指上海菜。上海本帮菜始于20世纪初，当时上海汇聚江浙、安徽等16个地方的风味菜，上海人为了区分，便成称江浙地区的菜为苏帮菜，安徽地区的为徽帮菜，上海本地的...

哈密瓜作为我们日常生活中经常性吃的一种水果，想必大家都有所了解，哈密瓜也有许多产地，但是哈密瓜盛产地在哪里想必大家的回答一定是好多，那么今天小编就来带大家走进哈密瓜盛产地，让大家一起来了解一下我们平时吃的水果产...

龙德记茶庄在大多数中国人心目中，饱含着深深的民族情感。它是中国茶叶走向世界的的开端，也是中国自主、自强民族精神的体现，虽然如今它的风光不再，不过它对中国茶叶发展的贡献不言而喻。乌龙世家的奠定池秉德出生于乌龙世...

说起黄花菜大家都不陌生，大荔黄花菜，它属于我国知名黄花菜八大系列之一，也是我国的传统特产之一，被称为"西北特级黄菜"，因其道鲜美营养价值高等特点，深受我国人民欢迎。在大荔，就有很闻名的“黄宴”，下面来进一步了解一下大荔...

咖啡是大家日常饮用的饮品。咖啡是由不同品种的咖啡豆配合不同的器具制作出来的，不同的咖啡豆和不同的制作方法制作出的咖啡味道是不同的，在甜度，酸度，醇厚度也是不同的。咖啡可以醒脑，提神、解酒、朋友聚会，加班、日常聊天...

在中国，我们很少知道奥地利葡萄酒这个葡萄酒的品种，谈到葡萄酒的时候，人们总是会想到法国。事实上，同样在欧洲的奥地利所出的葡萄酒也享誉国际。奥地利葡萄酒通常以高质量低产量而著称，一直是以内销为主，所以在市面上很少见...