扇贝的精彩文章

“烫面蒸饺是我家餐桌上经常出现的美食。”食材明细主料饺子粉（1500克）扇贝丁（250克）萝卜（1500左右克）辅料猪肉（250克）配料葱姜（适量）酱油（适量）黄酒（少许）盐（适量）味精（适量）花生油（50克左右）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫...

食材明细主料扇贝（适量）辅料延兴源剁椒香椿（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁椒香椿蒸扇贝的做法步骤1、扇贝处理干净2、粉丝切断3、放入锅中蒸即可...

“每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140克、维生素E11.85毫克、B族维生素、钙142毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22毫克、镁39毫克、铜0.48毫克等。1、扇贝中含有丰富的多不饱和脂...

食材明细主料意面（120克）辅料扇贝肉（10个）圣女果（12个）番茄酱（2勺）西蓝花（1颗）辣椒红油（1勺）鸡蛋（1个）洋葱（1个）水果红椒（1个）蒜（5瓣）盐（2勺）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扇贝茄汁意面的做法步骤1、准备好食材2、把红椒洋葱切丝，圣女果...

“对于住在滨海城市的我们来说，餐桌上也必定少不了各种海鲜，虽然现在已经封海了，少了鱼类，但是贝类的品种还是挺丰富的。也许是海水温度低的缘故，海产品似乎要比南方的味道要更鲜美一些。烤熟的鲜扇贝搭配豌豆酱，味道真的很...

“小渔生鲜今天为大家分享一道凉菜，不仅味道鲜美，而且做起来非常的简便。扇贝肉吃起来鲜美无比，今天我们就用扇贝肉和菠菜拌一道凉菜。这道菜不仅我们在家中自己经常会吃，而且宴请宾客也非常的有面子。味道鲜美，肉质肥嫩，吃...

“扇贝肉取出了用青椒和蘑菇炒了，就加了点盐就好！非常原汁原味的一道家常菜！”食材明细主料扇贝肉（10个）蘑菇（4个）青椒（1个）辅料色拉油（适量）盐（1小勺）料酒（1小勺）黑胡椒碎（适量）生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒蘑菇炒扇...

“扇贝肉质鲜美，配上蒜蓉和芝士，既简单又鲜美，绝对秒杀饭桌上的你我他和她哟！不过，处理扇贝的时候，需要一丁点耐心哦！”食材明细主料扇贝（6只）蒜头（1个（整））芝士（适量）辅料盐（少许）料酒（少许）油（适量）辣酱（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单...

“秋天正是海鲜最肥美的时候，无壳的纯扇贝肉，肉质鲜美，无论是做汤、蒸菜或爆炒，味道都非常不错，一个一个吃的也过瘾，同时还省去洗刷贝壳的麻烦多好；同时扇贝肉的营养也极其丰富，而且是低脂质和优质蛋白质，常吃可以健脑明目，对于...

“扇贝我们通常来煲汤，或是烧面条的时候加几粒，犹如对待虾～今天的扇贝肉是冷冻的，比较腥，所以提前腌制了一下，吃的时候有股酒香味，配上鲜脆的荷兰豆，也是一道很好的下酒菜～～”食材明细主料荷兰豆（250克）扇贝（110克）辅料姜（1块）蒜（4瓣）配...

“扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载，扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。”食材明细主料扇贝丁（200克）...

“在饭店吃饭我比较喜欢这个汤。都是以锅仔的形式端上桌的。在家改成汤菜。比饭馆的清淡健康。”食材明细主料扇贝肉（适量）青萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）小虾皮（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

“其实海鲜的做法比较简单真正新鲜的海鲜不需要很多调料简单的做法更能突显本质鲜美的滋味焗扇贝有淡淡的芝士香味海鲜的鲜味味道特别给力而且卖相也好是一道绝对给力有面子的简单宴客菜”食材明细主料扇贝（适量）芝士（适...

食材明细主料扇贝（6个）红椒（1个）粉丝（1把）食盐（1/2小勺）蒜（1头）小葱（2棵）橄榄油（1汤勺）辅料柠檬汁（数滴）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香烤扇贝的做法步骤1、将扇贝用刀片出，去掉黑色的沙包洗净。用刷子把扇贝壳里外都刷净备用。...

食材明细主料扇贝（1000g）辅料葱（适量）食用油（适量）蚝油（一勺）酱油（一勺）青椒（一根）红椒（一根）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常小炒扇贝肉的做法步骤1、新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时2、葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3...

“角瓜搭配海鲜来炒，味道鲜美，炒扇贝，蛤蜊，虾仁等都很好吃。”食材明细主料茭瓜（1个）扇贝肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1点点）蚝油（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭瓜炒扇贝的做法步骤1、扇贝洗净控水。2...

食材明细主料扇贝丁（150克）辅料葱（3克）花生油（500克）料酒（10克）食盐（2克）白胡椒粉（0.5克）烧烤料（0.5克（炸完撒上边的，我忘了））面粉（50克）蛋清（1个）水（适量）花椒叶（3克）姜（3克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软炸扇贝丁的做法步骤1、原浆扇贝丁...

食材明细主料扇贝（适量）辅料豆豉（适量）油（适量）姜（适量）生抽（适量）水（适量）料酒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉炒扇贝的做法步骤1、扇贝花开洗净（壳要用刷子刷干净）2、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒3、加入姜...

“当季的葫芦瓜，再等就老了。这个瓜就是剖来可以当水瓢的那种葫芦，与海鲜贝类搭配十分美味”食材明细主料葫芦瓜（2/3个）猪肉（一小块）扇贝肉（三斤扇贝扒出来的肉）辅料葱（小园葱，4-5棵）姜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）味达美（适量）老抽（适...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）扇贝丁（适量）辅料花生油（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝丁三鲜馅饺子的做法步骤1、猪肉肥三瘦七剁成肉泥，放入容器中加植...

“将油条与肉末一起炒，加上适当蔬菜即营养又饱腹。将油条与海鲜类的食物放在一起我这是受挪老师的启发。平时就喜欢吃海鲜类的食品，将主料油条与之相配味道一定不错。海鲜扇贝鲜味的薄中和了油条的厚，吃起来还是很上口的...

食材明细主料扇贝（适量）肉片（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。...

食材明细主料老豆腐（185克）扇贝肉（200克）洋葱（160克）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱扇贝肉炒老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、扇贝肉（已清洗）、洋葱（已清洗切开）2、将老豆腐放在案板上切成小块...

“就是喜欢海产品，没什么道理可讲😁”食材明细主料扇贝（五个）辅料独蒜（3颗）粉丝（1小把）小米辣（一颗）小葱（一根）蒸鱼鼓油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉扇贝的做法步骤1、首先是海鲜市场挑选新鲜扇贝，个头大小相近，肉质...

食材明细主料扇贝肉（适量）毛豆（适量）胡萝卜（适量）剩米饭（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝肉毛豆炒米的做法步骤1、扇贝肉解冻洗净，胡萝卜切丁，毛豆煮熟剥好，葱切碎。2、锅中放油烧热放入葱和胡萝卜...