鸡腿的精彩文章

“我们一家都是无肉不欢的人，喜欢吃肉，但又吃不多，没肉又不行。所以我做一些肉食的时候添加一些食用菌类，一是菌类很健康又有营养，二来是菌类可以大量的吸收动物油脂，能使肉食肥而不腻，也能使这些菇菌吸足肉料的汤汁更加鲜香...

食材明细主料鸡腿（1只）辅料姜片葱段（各适量）当归（2片）枸杞（10粒）黄芪（3片）冰糖（1小块）配料盐（1小勺）鸡精（2小勺）绍兴黄酒（200毫升）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醉鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。2...

“竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。是史上最美的蘑菇。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、...

“打算做比萨那天，刚好公公从家中拿来一个6斤多的“大窝瓜”，哎呀！超级喜欢，不利用上浪费了，窝瓜又软、又面、又甜，用来做比萨是咱喜欢的味道！”食材明细主料高筋粉（150克）糖（5克）玉米油（适量）蛋清（10克）水（适量）盐（1个）酵母（适量）辅料鸡腿...

食材明细主料佛手（一个）肉（100克）鸡腿蘑（150克）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料郫县豆掰酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佛手鸡腿蘑炒肉丝的做法步骤1、肉切丝,佛手、鸡腿蘑切片备用2、锅内放入少许油，烧热，放入肉煸...

“秋天真是个让人浑身上下都很舒爽的季节。眼里看见的是秋天朗朗晴空，身上拂过的是凉爽宜人的秋风，闻到的是浓浓的沁入心田的桂花香，而餐桌上，又可以品尝到秋天的板栗了。又到板栗丰收的季节，想到能尝到期待一年的美味，让人...

食材明细主料鸡大腿（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）盐水鸡腿的做法步骤1、鸡大腿去骨，花椒和盐混合微波加热，均匀涂于鸡腿表面，放冰箱腌2天。2、取出腌好的鸡大腿，温水冲去花椒，卷成卷，牙签固定相接...

“虾仁瓤鸡腿，味道特别鲜美，虾仁和鸡肉融入在一起，鲜嫩润滑，美味无比。”食材明细主料鸡小腿（500克）虾仁（150克）辅料小葱（适量）生姜（适量）西兰花（适量）葡萄（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（3克）白胡椒粉（0.5克）生粉（4克）柠檬片（2片）五香（口味）炸（工...

“对于寒冷的东北来说，火锅无疑是最适合寒冬的美食，街道两旁、小巷街尾，到处可见大大小小的火锅店，火锅的种类也是琳琅满目，清汤锅、鸳鸯锅、药膳锅、麻辣锅等等，几乎涵盖了全国各地的各种火锅，每每到了冬季，亲朋小聚的时候大...

食材明细主料香肠（适量）鸡腿（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒鸡腿的做法步骤1、备鸡腿，香肠，辣椒。2、香肠切片，鸡腿切丁，辣椒切段。3、烧油放进鸡丁炒匀，...

“此菜香辣型，是下啤酒和下饭佳品。”食材明细主料田鸡腿（3条）辅料干辣椒（3-4只）配料白兰地（1/2茶匙）盐（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）姜茸（1/2茶匙）老干妈豆豉酱（1汤匙）花椒（5-10粒）生抽（1汤匙）生粉（1茶匙）水（2汤匙）中辣（口味）爆（工艺）数小...

“这道菜是以前在饭馆吃过的，但是太辣了，本人不能吃很辣的菜，但是我觉得奶香的很好，所以自己改良了。大家可以尝尝啊。”食材明细主料鸡腿（1个）辅料奶油（20ml）面粉（50g）黄油（50g）牛奶（100ml）配料盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时...

“怡汝这款【杏鲍菇鸡腿汤】属于一款补气养血药膳汤，味道鲜美，营养丰富，是一款不错的补汤。杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养价值：每100克杏鲍菇含有：热...

食材明细主料鸡腿（3个）辅料可乐（250ML）食用油（适量）配料姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）八角（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）可乐焖鸡腿的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡腿洗净，用刀划上几道口子，以便入...

食材明细主料白萝卜（适量）鸡腿（适量）辅料香菇（适量）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菇味萝卜鸡腿的做法步骤1、白萝卜洗净切片备用2、香菇泡发3、沥干水分后切开备用4、葱切小段姜切...

“玉米笋形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。这款菜采用了豉油鸡的方法去制作，有着浓郁的酱香，加上爽口玉米笋，味美而营养。”食材明细主料鸡腿（2只）玉米笋（适量）辅料油（适量）姜（适量）配料胡椒粉（适量）白...

食材明细主料夜开花（270克）腊鸡腿（245克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夜开花炒腊鸡腿的做法步骤1、材料：夜开花、腊鸡腿（已清洗）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将已清...

“健康好味兼正气。”食材明细主料土豆（适量）红萝卜（适量）香菇（适量）鸡腿（适量）辅料洋葱（半个）配料酱油（适量）橄榄油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆红萝卜香菇鸡腿的做法步骤1、土豆，红萝卜，泡开的香菇适量，洗干净切好备...

“【香蒸鸡腿】不油不腻吃鸡腿这个菜做了好几次了，每次都不完全一样的配料，每次都吃个净光。个人感觉还是加这个豆皮和黄豆芽的最好吃了。豆皮入味儿后又吸了鸡肉的汤水，很棒的。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料黄豆芽（适量）豆...

食材明细主料鸡腿（2只）松花蛋（2只）辅料姜（半块）配料料酒（适量）孜然（适量）黑胡椒（适量）咖喱粉（适量）咖喱（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱松花鸡腿的做法步骤1、材料：鸡腿2只，松花蛋2只，姜半块，料酒，咖喱粉，黑胡椒，孜然。2、鸡腿去骨，保持原...

“对于时间紧的上班族来说，中午来一盘快捷方便的鸡腿，高压锅轻松帮你搞定！”食材明细主料琵琶鸡腿（适量）辅料生菜（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单...

食材明细主料鸡腿（适量）洋葱（适量）南瓜（适量）藜麦（适量）辅料大米（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡腿南瓜洋葱藜麦饭的做法步骤1、鸡腿解冻后清洗干净2、然后一切二3、南瓜和洋葱切片4、淘好米5、一起放入油锅内爆炒，然...

“昨天是父亲节，我们这里却在下雨，中午做的毛豆米烧鸡腿，我爸跟我一样很不爱吃饭，基本都是只吃菜，做的过程中就想起了妈妈，我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚，毛豆米烧鸡腿，知女莫若母，妈妈自然是知道我大小不爱吃猪肉，排骨照...

“很适合夏天吃的一道菜，简单又开胃。柠檬跟糖醋味道有些不同，没醋来得强烈，只有温和的果酸香味，用这汤汁来拌饭，超赞！！”食材明细主料鸡腿（2个）辅料柠檬（1个）配料姜（2片）糖（3-4茶匙）盐（1茶匙）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香柠煨...

食材明细主料鸡腿（适量）洋葱（适量）青红椒（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱鸡腿的做法步骤1、原料图。2、蒜苗切斜段，其实所有原料切块，蒜切末。3、冷水下锅，将鸡腿略煮一下...