妈妈的精彩文章

“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...

“第一次做汤…”食材明细主料鸡肉（250）辅料新鲜蘑菇（六个）番茄（一个）清淡（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡汤的做法步骤1、姜，大料2、鸡块洗净备用3、蘑菇、番茄洗净改刀备用4、大料姜鸡肉下锅加料酒少许加盐炒。除腥味。➕2...

“这是我们湖南每年春节团圆桌上必备的一道美食。由面粉、鸡蛋、饼干、红薯多种原料做成。”食材明细主料红薯（1个）面粉（100g）鸡蛋（3个）辅料饼干（3块）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宁乡黄炸的做法步骤1、饼干，土鸡蛋，自种红...

“俺妈妈做滴混合豆浆由四种豆磨成，营养丰富全面，是美味可口健康的早餐！受到全家人的喜爱~”食材明细主料黄豆（适量）绿豆（适量）红豆（适量）黑豆（适量）辅料除泡剂（适量）配料白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）混合豆浆的做法...

“五香带鱼是一道家常菜肴，主要材料为带鱼。带鱼肉厚刺少，营养丰富，适合大部分人群食用。”食材明细主料带鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）五香粉（适量）花生油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香醋（适量）生...

“鹅妈妈晶钻不粘锅做爆浆鸡排也超级棒，自己在家动手做小吃再也不怕油脂摄入过多，把之前大家认为不健康的食品健康烹饪，超级好吃噢”食材明细主料鸡胸肉（3块）马苏里拉芝士（5片）辅料葱（一小段）姜（3片）洋葱（1/4块）白胡椒粉（4勺）料酒（1勺...

食材明细主料东北酸菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒酸菜的做法步骤1、酸菜投洗一遍挤干水分。2、猪肉肥瘦分离，切片。3、葱切丝，蒜切瓣。4、油锅烧热，下入...

“在重庆，回锅肉应该是每家每户的必备的一道家常菜了。不过同样的肉可以做出很多不同的味道的~这次这个回锅肉是妈妈传给我的私家秘方哈~这可是得到妈妈的真传哟~”食材明细主料五花肉（500g）浓缩火锅底料（100g）中辣（口味）烧（...

食材明细主料大米（50g）薏米（20g）花生（20g）辅料枸杞（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）薏米花生粥的做法步骤1、大米、薏米、花生洗干净，浸泡两小时以上2、放入煮锅开火煮制3、煮开后，放入枸杞4、再煮20分钟就完成了5、趁热...

食材明细主料蚵仔（适量）地瓜粉（适量）蛋（适量）辅料青蒜（适量）姜茸（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）妈妈版的蚵仔煎的做法步骤1、将蚵仔洗净并历干水分，加入青蒜。2、加入地瓜粉、少许盐、料酒和姜茸，加水...

“小蝌蚪找妈妈的故事百听不厌、我把它用美食表达出来、好吃又好看、下面让我们一起重温故事吧：暖和的春天来了，池塘里的冰融化了。青蛙妈妈睡了一个冬天，也醒来了。她从泥洞里爬出来，扑通一声跳进池塘里，在水草上生下了很...

“记得小时候，妈妈总是会为了让我和哥哥多吃蔬菜变着法准备美食，那时记忆尤深的便是这款烫面蒸饺，既包含了饺子的美味，又有了饺子皮没有的劲道，如今上班在外，每每想家的时候更多想的是妈妈的味道，经过多次向妈妈请教，我的烫面...

食材明细主料面粉（适量）葱（1颗）辅料盐（适量）十三香（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱花油饼的做法步骤1、葱切末2、面粉加水，揉成柔软面团3、面团，分成若干稍大的剂子4、剂子擀开，均匀散十三香和盐、油，最后撒上葱花5、卷...

“土豆是我的大爱，也是物美价廉的蔬菜，小时候妈妈总会经常做狼牙土豆给我们吃，就不用花钱买零食啦。现在平时我家里也总少不了买土豆备着，嘴馋的时候也会自己做来吃。”食材明细主料土豆（1个）辅料食用油（少许）盐（适量）孜然粉（适...

“我这个人很懒，减肥也不爱运动，但是能在人均体重170斤的家里，完美保持120斤的身材，每日必喝的懒人减肥汤，怎么能少得了它昵？早上用一分钟的时间烧一杯水，烧水的时候，顺手往碗里打一个鸡蛋，搅动三五下，放一点盐和香油，好吧！水开了...

“老公回来休息时，总是变着花样，花着心思来做老公准备每天的饭菜。冰箱里有买来的带鱼，炸带鱼来吃吧。非常喜欢吃妈妈炸的带鱼，味道特别好，每次妈妈做了，都吃好多块。给妈妈打个电话，问问带鱼是怎么做的，知道了做法，按照方法来...

“这段时间爸爸妈妈过来玩，真开心，妈妈每天都做好多菜菜，弄得又长胖好多，郁闷啊，都成肉球了。我也做了好些面包蛋糕给他们吃，他们也很喜欢，上次过来时我还没学习烘焙呢。昨天爸爸妈妈回去了，还挺想他们的，愿爸爸妈妈身体健康，天...

“之前一直用小烤箱烘焙,但发现小烤箱实在无法满足我了,上周决定在3月28日老妈生日的时候亲手做个生日蛋糕,赶紧买了长帝30L的烤箱,3月27日晚上到货,昨天忙活一天,做了两个蛋糕,一个双层奶油裱花送老妈庆祝生日是,另...

“西红柿有生津止渴、开胃消食、防癌、降压降脂的功效；紫菜有利尿、降血脂、造血补血功效”食材明细主料西红柿（1个）紫菜（适量）鸡蛋（1个）香菜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿紫菜蛋花...

“哒哒、~在跟外面买的一样、不过我喜欢我妈妈的杰作。真会做、不过很简单的。真不错唉o(︶~~~︶)ovv”食材明细主料肠粉粉（适量）瘦肉（适量）辅料花生油（适量）玻璃生（适量）配料酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉蒸肠粉...

“暖和的春天来了，池塘里的冰融化了，柳树长出了绿色的叶子。青蛙妈妈在泥洞里睡了一个冬天，也醒来了。她从泥洞里慢慢地爬出来，伸了伸腿，扑通一声，跳进池塘里，在碧绿的水草上，生下了许多黑黑的、圆圆的卵。春风吹着，阳光照着，池...

食材明细主料莲藕（一节）辅料盐（两勺）陈醋（五勺）芥末油（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净，切片，开水焯两分钟过凉水2、沥干水分3、加入盐，陈醋，芥末油搅拌均匀即可4、成品...

食材明细主料面粉（150g）菠菜（适量）水（适量）韭菜（100g）鸡蛋（2个）虾皮（适量）辅料盐（1勺）胡椒粉（0.5勺）味精（0.5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）翡翠饺子的做法步骤1、菠菜焯水后，加入少许水放入料理机打成汁2、滤除碎渣3、取菠菜汁备...

“2015年5月10日是母亲节，所以在这里要祝愿天下所有的母亲节日快乐，身体健康！今天的这道辣椒炒茄子，是之前小时候妈妈常给我们三姐妹做的菜肴，如今每每吃起茄子，我总能不自觉的想起亲爱的妈妈，想起妈妈做给我吃的家的味道！想...

“对于提拉米苏这种高大上的甜品一直是望而生畏的，终于在妈妈生日的这个时机，我决定试一把，呵呵，如愿以偿成为让妈妈印象深刻的礼物。虽然没有用上mascarponecheese，但是口味也是很ok的，关键是心意啦，在装饰的时候，妈妈接到姨...