肥而的精彩文章

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肥而不腻—南乳肉怎么做好吃又简单

肥而不腻—南乳肉怎么做好吃又简单

12-24
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪五花肋肉:400红腐乳卤:25红曲粉:20辅料绍酒:15酱油:10精盐:2油:15具体步骤1.将猪五花肉的皮刮洗干净,改成两大块,放入沸水锅中煮至刚熟,约30分钟(用筷子刚好插...
黄豆炖猪蹄的做法 满满的胶原蛋白,肥而不腻的黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做

黄豆炖猪蹄的做法 满满的胶原蛋白,肥而不腻的黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做

12-31
“猪蹄中含有丰富的胶原蛋白能防治皮肤干瘪起皱,猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩皱,使面部皮肤显得丰满光泽,增强皮肤弹性和韧性,可以延缓衰老,是美容神器。”食材明细主料猪蹄(2只)...
肥而不腻正宗满族汆白肉怎么做好吃又简单

肥而不腻正宗满族汆白肉怎么做好吃又简单

06-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟正宗满族汆白肉是一道经典的东北菜,其实就是酸菜白肉,味道纯朴而粗犷,深受东北汉子的喜爱,大片的五花肉配上酸香可口的酸菜,即使吃上好几块也一点都不觉得...
卤肉饭的做法 想吃卤肉饭在家做,肥而不腻 卤肉饭怎么做

卤肉饭的做法 想吃卤肉饭在家做,肥而不腻 卤肉饭怎么做

12-29
“汤汁拌饭都能吃三碗,太香了。”食材明细主料五花肉块(200g)香菇丁(100g)鸡蛋(1个)辅料米饭(一碗)调料生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)冰糖(数量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)卤肉饭的做法步骤1、准备好食材。2、五花肉...
肥而不腻|东坡肉怎么做好吃又简单

肥而不腻|东坡肉怎么做好吃又简单

10-27
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:500辅料香葱:适量姜:6片黄酒:400ml生抽:20ml老抽:15ml冰糖:50具体步骤1.将五花肉洗净,冷水入锅,水开后焯5分钟2.将焯好的五花肉切成横竖4cm的方块3.将...
五花肉如何做到肥而不腻

五花肉如何做到肥而不腻

01-04
食对于喜欢肉食的朋友来说,五花肉无疑是其中经典的荤菜,只消品尝一口,就能让人回味无穷。红烧肉要想做的好,这便是作为一道好菜的标准:暗红透亮,肥而不腻,瘦而不柴。那么五花肉如何做到肥而不腻呢?五花肉如何做到肥而不腻1.首...
茭白红烧肉的做法 茭白红烧肉----肥而不腻应季菜 茭白红烧肉怎么做

茭白红烧肉的做法 茭白红烧肉----肥而不腻应季菜 茭白红烧肉怎么做

01-13
“好多年以前那时候自己还不是特别会做饭,但是楼下有一个小炒店,价格也实惠每天中午在公司吃,下班以后就去楼下炒几个菜打包回家解决只是都是辣椒一起清炒的多哦好久没有吃过这玩意儿了前几天去超市看见挺新鲜的,所以就买...
回锅肉的做法 肥而不腻----回锅肉 回锅肉怎么做

回锅肉的做法 肥而不腻----回锅肉 回锅肉怎么做

02-23
“过年家里难免少不了回锅肉这道菜,但是如果想把它做的肥而不腻,白吃不厌可是有点难度,今天就带给大家一道春节必备菜----回锅肉。”食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料老抽(少许)盐(3克)糖(2克)五香粉(少许...
肥而不腻的包菜回锅肉怎么做好吃又简单

肥而不腻的包菜回锅肉怎么做好吃又简单

03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:适量圆白菜:适量青蒜:适量辅料豆瓣酱:适量盐:适量酱油:适量白糖:适量料酒:适量黄酱:适量油:适量具体步骤将猪五花肉煮熟晾凉,切成薄片;青蒜洗净切成段...
肥而不腻的扒猪蹄的做法怎么做好吃又简单

肥而不腻的扒猪蹄的做法怎么做好吃又简单

03-18
准备时间:13分钟    烹饪时间:35分钟今天给大家分享一道养颜美容的美食——扒猪蹄的做法。我本身是特别的喜欢吃猪蹄的。因为猪蹄的胶原蛋白含量相当的多。但是身边的很多朋友都会觉得猪...
红烧肉的做法 肥而不腻,香甜绵软~红烧肉 红烧肉怎么做

红烧肉的做法 肥而不腻,香甜绵软~红烧肉 红烧肉怎么做

01-11
食材明细主料精五花(1000g)辅料冰糖(20g)酱油(30g)料酒(10g)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、将五花肉切成1.5厘米左右的小块备用2、炒锅中加少许油,放入冰糖,小...
腊肉怎么好吃?3种腊肉制作方法,肥而不腻,吃出好身材!

腊肉怎么好吃?3种腊肉制作方法,肥而不腻,吃出好身材!

06-19
腊肉通过中国人特殊的手法、独特的防止肉腐烂的方式制作出来的一种美食。在中国腊肉也是一种具有独特美味,肥而不腻,可以随时拿出来用各种手法弄成下饭、下酒的美味佳肴来,备受吃货朋友们欢迎。那么,腊肉怎么好吃?下面就...
最正宗卤大肠的做法|肥而不腻、韧劲十足

最正宗卤大肠的做法|肥而不腻、韧劲十足

09-04
卤制食品是由多种香料,经过几个小时的精心熬煮而制成的,不论是卤牛肉、鸡肉、鸭肉、猪蹄,还是豆干、莲藕、海带这些素食,只要经过卤制的食物的味道都非常香,吃了让人念念不忘。那么,要想卤味做的好,卤料搭配是关键,那么,正宗的...
陈皮红烧肉的做法 陈皮红烧肉-----肥而不腻 陈皮红烧肉怎么做

陈皮红烧肉的做法 陈皮红烧肉-----肥而不腻 陈皮红烧肉怎么做

01-11
“哈哈,又好几天没有写菜谱了,最近到没有偷懒那你们肯定会问那干嘛去了,快到入秋的时候店里的同事们都在织围巾那时候我倒没想太多,这几天想着过年回家无聊那买回去混时间吧一买回来就一发不可收拾了,粗的线儿还挺好织的,一...
红烧肉的做法 肥而不腻的红烧肉 红烧肉怎么做

红烧肉的做法 肥而不腻的红烧肉 红烧肉怎么做

01-09
食材明细主料五花肉(800克)腐乳(一块)辅料生抽(两大勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)葱(适量)姜(一块)蒜(5、6瓣)花椒(30粒左右)大料(两颗)肉桂(少量)冰糖(7、8颗)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、准备食材2、煎肉3、倒出煎出来...
肥而不腻的西域烤羊排怎么做好吃又简单

肥而不腻的西域烤羊排怎么做好吃又简单

04-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时小时候,我一直有个愿望,去内蒙古吃烤全羊。在一望无际的草原上吃着色泽诱人的烤羊排。现在,在家也能实现这个愿望哦。小编教大家做一款肥而不腻的西域烤...
咸烧白 肥而不腻|软糯可口 芽菜更加下饭呢图解

咸烧白 肥而不腻|软糯可口 芽菜更加下饭呢图解

12-27
烧白是川渝地区的著名家常菜肴。家家户户都会做,烧白肥而不腻,软糯可口,人人都爱吃。更是逢年过节餐桌上的必备菜,芽菜经过猪油的浸泡,更加的浓香下饭。制作时,肉皮的处理是个关键,肉皮讲究上色起皱,按照下面的步骤来,你也能做...
梅菜扣肉的做法 入口即化,肥而不腻的【梅菜扣肉】怎样做 梅菜扣肉怎么做

梅菜扣肉的做法 入口即化,肥而不腻的【梅菜扣肉】怎样做 梅菜扣肉怎么做

01-11
食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)辅料生姜(适量)小葱(适量)花雕酒(适量)焦糖(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)海鲜酱(适量)十三香(适量)姜末(适量)蒜蓉(适量)干辣椒节(适量)鸡精(适量)上海青(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅菜扣肉的做法...
苏式美食|肥而不腻红烧肉怎么做好吃又简单

苏式美食|肥而不腻红烧肉怎么做好吃又简单

02-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉:1斤辅料干山楂片:适量老抽:少许冰糖:少许具体步骤1.带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2.盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块...
肥而不腻的老妈蹄花怎么做好吃又简单

肥而不腻的老妈蹄花怎么做好吃又简单

11-01
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时老妈蹄花,真的是我妈妈在家最喜欢做的一道菜之一了,原因也许在猪蹄上吧。平时我们吃猪肉的时候,会很容易腻,因为猪肉的油气太重了,吃多了也不利于身体健康。...
肥而不腻五香卤肉怎么做好吃又简单

肥而不腻五香卤肉怎么做好吃又简单

06-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟精心酿制的五香卤肉在远处就能闻见阵阵香味儿,五花肉的做法其实很多,五香卤肉选用上好的五花肉用卤料进行腌制,卤至颜色变得油亮,切成块状,吃上一口,...
肥而不腻的手把肉怎么做好吃又简单

肥而不腻的手把肉怎么做好吃又简单

07-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟手把肉,呼伦贝尔草原的特产。手把肉的意思就是用手把着吃肉,是草原牧民最常用和最喜欢的餐食,也是他们招待客人必不可少的食品。如果当我们去草原旅游的...
怎么炒五花肉肥而不腻

怎么炒五花肉肥而不腻

02-27
五花肉清洗干净,冷水下锅,煮熟后捞出再用于烹饪即可。五花肉是生活中比较普遍的肉类烹饪方式多样,可以炒制、煮炖、红烧等。制作五花肉可以带皮烹饪,吃起来口感会更加好。煮好的五花肉在翻炒的过程中可以添加适量的冰糖,炒...
红烧肉|肥而不腻入口酥烂—做好吃的毛氏红烧肉

红烧肉|肥而不腻入口酥烂—做好吃的毛氏红烧肉

02-10
“毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。采用半瘦半肥的猪肉,当年毛主席喜欢吃这道菜,全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,美其名曰“毛氏红烧肉”。正宗的毛氏红烧肉是不添加酱油的,因为毛主席在生活中不吃酱...
肥而不腻的夹沙肉怎么做好吃又简单

肥而不腻的夹沙肉怎么做好吃又简单

11-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:200g红豆沙:适量五花肉:250g辅料枸杞:适量白糖:一汤匙姜:适量料酒:适量花椒:适量具体步骤1.糯米前一晚上泡好,枸杞提前2小时泡好。2.五花肉加料酒、...